Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2024 - 0.75l
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Produktinformationen "Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2024 - 0.75l "
Der Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2024 stammt aus dem Herzen der renommierten Prosecco Region Valdobbiadene. Die Trauben werden im September von Hand gelesen, wenn sie ihr perfektes Reife- und Aromaprofil erreicht haben. Nach dem behutsamen Pressen und der statischen Dekantation erfolgt die Gärung bei 16 °C mit ausgewählten Hefen. Die Schaumbildung wird ohne Unterbrechung der primären Gärung durchgeführt, wodurch ein besonders fruchtiger Schaumwein mit feinem, anhaltendem Mousseux entsteht.
Im Glas zeigt sich dieser Millesimato strohgelb mit lebendiger Perlage. In der Nase entfalten sich frische, fruchtige Aromen, die typisch für die Glera Traube aus Valdobbiadene sind. Am Gaumen wirkt er harmonisch, elegant und angenehm ausgewogen mit frischer Säure und feinem Trinkfluss. Diese Sonderedition wurde anlässlich des 25-jährigen Jubiläums des Weinguts aufgelegt und steht für höchste regionale Qualität.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Jahrgang: | 2024 |
| Weintyp: | Prosecco |
| Rebsorte: | Glera |
| Alkoholgehalt: | 11.5 % |
| Inhalt: | 0.75 l |
| Verpackung: | 6 er Karton |
| Passt zu: | Aperitif |
| Mehr Informationen: | Enthält Sulfite |
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