Poggio Valente IGT - Fattoria Le Pupille 2022 - 0.75l
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Poggio Valente IGT - Fattoria Le Pupille 2022 - 0.75l
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Produktinformationen "Poggio Valente IGT - Fattoria Le Pupille 2022 - 0.75l"
Der Poggio Valente ist der terroirprägende Sangiovese-Referenzwein der Fattoria Le Pupille und stammt aus einer hochgelegenen Einzellage in der Maremma Toscana. Abgefüllt als Toscana IGT, steht der Wein für einen bewusst klassischen Ansatz, der Herkunft und Struktur über Kraft stellt. Ausschliesslich aus Sangiovese gewonnen, werden die Trauben selektiv von Hand gelesen und nach der Gärung im Edelstahl rund 18 Monate in grossen Eichenfässern ausgebaut. Der Ausbau verzichtet konsequent auf Barrique und bewahrt so die kühle, präzise Stilistik dieser besonderen Lage.
Der Wein zeigt eine klare, spannungsreiche Textur mit dunkler Kirsche, feiner Würze und mineralischer Tiefe, getragen von lebendiger Säure und straffem, reifem Tannin. Die Struktur ist linear und auf Entwicklung angelegt und unterstreicht die elegante, fast zurückhaltende Seite des Sangiovese aus der Maremma. Aufgrund seiner Balance und inneren Dichte eignet sich der Wein besonders zu geschmorten Fleischgerichten und klassischer italienischer Küche mit Kräutern und Säureprofil.
Renommierte Kritikerbewertungen für Poggio Valente 2022:
- Robert Parker: 95+ Punkte
- James Suckling: 95 Punkte
- Falstaff: 94 Punkte
- Wine Spectator: 93 Punkte
| Land: | Italien |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Jahrgang: | 2022 |
| Weintyp: | Rotwein |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Alkoholgehalt: | 15 % |
| Inhalt: | 0.75 l |
| Verpackung: | 6 er Karton |
| Passt zu: | Barbeque, Braten, Fischgerichte, Grillfleisch, Lammfleisch, Rotes Fleisch, kräftigem Käse |
| Robert Parker Punkte: | 95+/100 |
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