Panettone Fraccaro alla Crema Gianduia 750g

Name: Panettone Fraccaro alla Crema Gianduia 750g
Brand: Fraccaro
SKU: 8377
Price: 19.5 CHF
Availability: SoldOut

19,50 CHF*

Inhalt: 750 Gramm (26,00 CHF* / 1000 Gramm)

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Produktnummer: 8377

Panettone Fraccaro alla Crema Gianduia 750g

Fraccaro

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Produktinformationen "Panettone Fraccaro alla Crema Gianduia 750g"

Zutaten: weiches Weizenmehl Typ 0, Gianduja-Creme 20% (Wasser, Zucker, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Hazelnusspaste 9,5%, Magermilchpulver, Ethylalkohol, Kakaopulver, Milcheiweiß Pulver, Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke, Geliermittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Aromen), BURY, Zucker, Eigelb Kat. A, Überzugsmasse (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJA-Lecithin, Aromen), natürliche Hefe aus Sauerteig 5 % (Weizen), Invertzuckersirup, Eier KAT. A, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Weizenmalzmehl, Milchprotein, natürliche Aromen, Vanilleextrakt aus Madagaskar-Beeren. Kann andere Zuckerfruchten und SENAPE enthalten.

Land:	Italien
Inhalt:	750 gr
Verpackung:	1er Karton

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Die Idee, den Panettone zu produzieren und damit die Linie der Makronen von Moriondo Carlo zu vervollständigen, nahm Gestalt an, als beim Umzug der Produktion von der historischen Via Saracco in die Distillerie Berta ein altes Rezept von Francesco Moriondo gefunden wurde, der damals am Königshof tätig war. Das Rezept wurde dann von unserem Konditor studiert und in seiner traditionellen Version originalgetreu reproduziert: Piemontesischer Panettone mit natürlichem Sauerteig und Hefe, angereichert mit Rosinen und kandierten Früchten (Zitrone, Zeder und Orange), überzogen mit einer knusprigen Glasur mit piemontesischen Haselnüssen IGP und bestreut mit Mandeln und Zucker.

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Panettone Berta Cioccolato e Crema di Bric del Gaian Grappa - 1 kg "Pack"

Die Idee, den Panettone zu produzieren und damit die Linie der Makronen von Moriondo Carlo zu vervollständigen, nahm Gestalt an, als beim Umzug der Produktion von der historischen Via Saracco in die Distillerie Berta ein altes Rezept von Francesco Moriondo gefunden wurde, der damals am Königshof tätig war. Das Rezept wurde dann von unserem Konditor studiert und in seiner traditionellen Version originalgetreu reproduziert: Mit Rosinen und kandierten Zitrusfrüchten sowie knuspriger Haselnussglasur

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