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Matsu el Viejo Toro D.O. 2021 - 0.75l

Matsu el Viejo Toro D.O. 2021 - 0.75l

30,50 CHF*

% 46,50 CHF* (34.41%)
Inhalt: 0.75 Liter (40,67 CHF* / 1 Liter)

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Produktnummer: 8894

Matsu el Viejo Toro D.O. 2021 - 0.75l

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Produktinformationen "Matsu el Viejo Toro D.O. 2021 - 0.75l"

Der Matsu El Viejo Toro D.O. 2021 ist das Flaggschiff der Bodegas Matsu und stammt aus der Region Toro in Kastilien-León, einem der spannendsten Rotweingebiete Spaniens. Die Trauben stammen von sehr alten, wurzelechten Tinta-de-Toro-Rebstöcken, die tief im kargen, sandig-lehmigen Boden verwurzelt sind. Das raue Klima mit heissen Sommern und kalten Wintern bringt Trauben mit enormer Konzentration und Ausdruckskraft hervor.

Im Glas zeigt sich ein tiefes Schwarzkirschrot. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen schwarzen Beeren, Gewürzen, Rauch, Kakao, Kirschkompott, Unterholz und Wacholder. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit kraftvoller Struktur, reifen Tanninen und einer dichten, süss-fruchtigen Aromatik. 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift, präsentiert er sich fleischig, elegant und langanhaltend.

Ein kompromissloser Spitzenwein, der die Kraft der Toro-Region mit der Eleganz präziser Weinbereitung verbindet – ideal für Liebhaber konzentrierter, charakterstarker Rotweine.

Land: Spanien
Anbaugebiet: Toro
Jahrgang: 2021
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Tinta de Toro
Alkoholgehalt: 15 %
Inhalt: 0.75 l
Verpackung: 6 er Karton
Passt zu: Braten, Grillfleisch, Wildfleisch
Mehr Informationen: Enthält Sulfite

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EL BOS Tinta de Toro Roble DO 2021 - 0.75l
EL BOS Tinta de Toro Roble DO 2021 - 0.75l
El Bos Tinta de Toro Roble D.O. Toro stammt aus der D.O. Toro, einer der markantesten Rotweinregionen Spaniens. Das kontinentale Klima mit heissen Sommern, kalten Wintern und kargen Böden prägt die alte Rebsorte Tinta de Toro, eine lokale Ausprägung der Tempranillo. Die Weine der Region sind bekannt für Struktur, Konzentration und eine klare, unverfälschte Herkunft. El Bos wird sortenrein aus Tinta de Toro vinifiziert und nach der Gärung für mehrere Monate in Eichenfässern ausgebaut. Der Holzeinsatz bleibt bewusst moderat und unterstützt die Substanz, ohne den regionalen Charakter zu überdecken. Diese Stilistik macht den Wein zu einem passenden Begleiter von Pilzgerichten, insbesondere von gebratenen Waldpilzen, Pilzpasta oder herzhaften vegetarischen Gerichten mit Röstaromen
6,50 CHF* 13,80 CHF* (52.9%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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Matsu el Recio Toro D.O. 2020- 1.5 L Magnum
Matsu el Recio Toro D.O. 2020- 1.5 L Magnum
Jahrgang: 2020
Ein wirklicher Ausnahme Wein der D.O. Toro von mehr als 100 Jahre alten Reben vom jungen, biodynamisch arbeitenden Weingut Matsu. Der im Barrique ausgebaute El Recio" weiß durch seine tiefdunkle, ja fast schwarze Farbe und die großartige Nase nach Waldbeeren, Kräuter, Schokolade und seinen Anklängen nach Vanille wahrlich zu überzeugen. Ein großer Wein der viel Trinkfreude bereitet. Dieser Wein reifte 14 Monate in in Franz. neuen Eichenfässern. Alle Matsu-Weine werden ganz ohne den Einsatz von Herbiziden, Insektiziden und Fungiziden hergestellt.
35,50 CHF* 48,90 CHF* (27.4%)

Inhalt: 1.5 Liter (23,67 CHF* / 1 Liter)

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Ponce Vino Tinto Bodegas Ponce 2019- 0.75 L
Ponce Vino Tinto Bodegas Ponce 2019- 0.75 L
Ponce Vino Tinto ist ein Rotwein aus D.O. Manchuela und wurde von Bodegas y Viñedos Ponce hergestellt. Der 'Ponce' Manchuela 2019 von Ponce Viñas Viejas ist eine Cuvée aus 85 % Bobal und 15 % Moravia Agria. Die über 60 Jahre alten Reben gedeihen auf kalkhaltigem Boden in einer Parzelle der Lage Villanueva de la Jara. Nach der Handlese wurden beide Rebsorten getrennt voneinander mit weinbergseigenen Hefen fermentiert. Der Ausbau erfolgte ohne Schönung und Filtration für 17 Monate in 600 Litern fassenden französischen Eichenfässern. 3.100 Flaschen wurden im September 2020 abgefüllt. Die Familie Ponce, Eigentümer der Bodega, besitzt 22 Hektar Fläche auf denen sie eine Philosophie ausüben, die den Mensch, die Arbeit und den Weinberg miteinander verbindet.
37,50 CHF* 41,00 CHF* (8.54%)

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 CHF* / 1 Liter)

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Altrovino IGP Costa Toscana Azienda Agricola Duemani 2018 Cabernet Franc - 0.75l
Altrovino IGP Costa Toscana Azienda Agricola Duemani 2018 Cabernet Franc - 0.75l
Monovarietal aus Cabernet Franc aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, große Frucht, süße Tannine und Komplexität. Das Ergebnis im Glas ist großartig: Brombeere, Rosmarin, Unterholz und mediterrane Macchia. Üppige Ausgewogenheit und beeindruckende Länge. Jährliche Produktion: 6.000 Flaschen Rebsorten: Cabernet Franc 100%.Weinbereitung: Spontane Gärung und Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in kegelstumpfförmigen Fässern aus französischer Eiche Reifung: 20 Monate in französischen Eichenfässern Serviertemperatur: 16°C Vorschläge zum Servieren: Entenbrust mit schwarzem Trüffel, Taube, Fasan, Perlhuhn, Wild, Schmorbraten und gebratene Fleischstücke
122,50 CHF* 134,90 CHF* (9.19%)

Inhalt: 0.75 Liter (163,33 CHF* / 1 Liter)

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