Los Perejiles Ribera del Duero 2021- 0.75l in 4er Karton
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Los Perejiles Ribera del Duero 2021- 0.75l in 4er Karton
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Produktinformationen "Los Perejiles Ribera del Duero 2021- 0.75l in 4er Karton"
Ein Wein, der aus einer besonderen Parzelle in Tubilla del Lago stammt, gelegen auf 915 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden bestehen aus Kalksteinfelsen an der Oberfläche, kombiniert mit einer Mischung aus Lehm und Sand im unteren Bereich. Die reichhaltige Biodiversität, die einzigartige Landschaft und die ökologische Bewirtschaftung prägen den Charakter unseres Parzellenweins „Los Perejiles“. Der Wein wird in offenen 600-Liter-Fässern spontan mit einheimischen Hefen vergoren. Nach einer 12-tägigen Mazeration, bei der der Tresterhut manuell untergetaucht wird, entsteht ein Wein mit geringem Sulfitgehalt und authentischem Terroir-Ausdruck.
Land: | Spanien |
---|---|
Anbaugebiet: | Ribera del Duero |
Jahrgang: | 2021 |
Weintyp: | Rotwein |
Rebsorte: | Albillo Mayor, Tempranillo |
Alkoholgehalt: | 14.5 % |
Inhalt: | 0.75 l |
Verpackung: | 4er Karton |
Passt zu: | Barbeque, Braten, Geflügel, Schweinefleisch, Steak, Wildfleisch |
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