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Faustino Rivero Ulecia MERLOT Monovarietal Collection - 0.75l

5,50 CHF*

% 19,00 CHF* (71.05%)
Inhalt: 0.75 Liter (7,33 CHF* / 1 Liter)

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Flasche

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Produktnummer: 9607

Faustino Rivero Ulecia MERLOT Monovarietal Collection - 0.75l

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Produktinformationen "Faustino Rivero Ulecia MERLOT Monovarietal Collection - 0.75l "

Faustino Rivero Ulecia Merlot ist ein sortenreiner spanischer Rotwein aus der Monovarietal Collection. Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen Spaniens auf 600 bis 900 Metern über Meer. Diese Höhenlage begünstigt eine langsame Reife und verleiht dem Merlot Frische, klare Struktur und eine präzise aromatische Ausrichtung. Der bewusste Verzicht auf eine Appellation stellt die Rebsorte in den Mittelpunkt und erlaubt eine stilistisch kontrollierte, moderne Interpretation. 

Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank, gefolgt vom vollständigen biologischen Säureabbau und einem Ausbau auf der Feinhefe. Dadurch entsteht eine ruhige, ausgewogene Textur mit geschlossener Struktur. Reife Pflaume und dunkle Beeren prägen das Aromabild, begleitet von sanfter Würze. Ein sachlich komponierter Merlot mit Balance und Tiefe, präzise geführt und ohne überzeichnende Schwere.

Land: Spanien
Anbaugebiet: Rías Baixa
Jahrgang: k.A.
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Merlot
Alkoholgehalt: 13 %
Inhalt: 0.75 l
Verpackung: 6 er Karton
Passt zu: Grillfleisch, Schmorbraten, kräftigem Käse

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Mazzetti d’Altavilla Alba Grappa di Barolo e Erbaluce 0.7 Liter
Nebbiolo da Barolo und Erbaluce bilden die Grundlage von Mazzetti d’Altavilla Alba, einem gereiften Grappa Riserva aus dem Piemont. Die italienische Destillerie Mazzetti d’Altavilla verbindet damit die Tiefe der Langhe mit der helleren, aromatischen Seite des Canavese und führt beide Herkünfte über eine längere Reifung in Holz zu einer ruhigen, strukturierten Stilistik. Reife Frucht, getrocknete Blüten und Honig geben dem Destillat eine warme, fein gereifte Kontur, ergänzt von Vanille, Gewürzen und dezenter Eiche. Die Textur wirkt weich und harmonisch, während der Ausbau die kräftigere Barolo-Basis und die frischere Erbaluce-Prägung kontrolliert zusammenführt. Alba bleibt dadurch ein piemontesischer Grappa mit klarer Herkunft, eleganter Tiefe und ausgewogenem Fassausdruck.
50,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (72,14 CHF* / 1 Liter)

'Pievasciata' Toscana Rosso IGT 2021 - 1.5l Magnum
Vallepicciola steht für moderne, klar definierte Rotweine aus der Toskana und interpretiert den Pievasciata in einem internationalen Stil mit regionalem Bezug. Die Herkunft liegt in Pievasciata bei Castelnuovo Berardenga im südlichen Chianti-Gebiet, wo kalk- und tonhaltige Böden mit Alberese und Mergel für Struktur und Frische sorgen. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese prägen die Cuvée und verbinden dunkle Frucht, Würze und toskanische Spannung. Im 1.5-Liter-Magnumformat gewinnt der Wein zusätzlich an Präsenz und eignet sich besonders für grössere Tafeln sowie für eine längere Reifeentwicklung.Dunkle Fruchtanklänge erinnern an schwarze Beeren, ergänzt durch balsamische und würzige Nuancen sowie einen dezenten Holzeinfluss aus dem Ausbau. Die Struktur zeigt sich voll und ausgewogen, getragen von Frische, eingebundenem Tannin und einer ruhigen, dichten Textur. Die Magnumflasche unterstreicht den repräsentativen Charakter dieses Toscana Rosso IGT und passt zu kräftigen Fleischgerichten sowie gereiftem Käse.
27,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (18,33 CHF* / 1 Liter)

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'Pievasciata' Vallepicciola 2021 - 0.75l
Vallepicciola steht für moderne, klar definierte Rotweine aus der Toskana und interpretiert den Pievasciata in einem internationalen Stil mit regionalem Bezug. Die Herkunft liegt in Pievasciata bei Castelnuovo Berardenga im südlichen Chianti-Gebiet, wo kalk- und tonhaltige Böden mit Alberese und Mergel für Struktur und Frische sorgen. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese prägen die Cuvée und verbinden dunkle Frucht, Würze und toskanische Spannung.Dunkle Fruchtanklänge erinnern an schwarze Beeren, ergänzt durch balsamische und würzige Nuancen sowie einen dezenten Holzeinfluss aus dem Ausbau. Die Struktur zeigt sich voll und ausgewogen, getragen von Frische, eingebundenem Tannin und einer ruhigen, dichten Textur. Eignet sich zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
12,50 CHF* 18,00 CHF* (30.56%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

"Bricco dell'Uccellone" Braida Barbera d'Asti DOCG 2018 - 5 L Rehoboamin 1er Holzkiste
Mit unermüdlicher Hingabe erfüllt die Familie Bologna das Vermächtnis Giacomo Bolognas, der zu Recht als Vater des modernen Barbera d'Asti bezeichnet wird. Das historische Schmuckstück des Hauses ist der Bricco dell'Uccellone: Dicht und komplex das Bouquet, tanninig und nachhaltig im Geschmack und von hervorragender Struktur sowie einer schönen Säure und Geschmackspersistenz. Seit rund einem halben Jahrhundert stellt die Familie Bologna sehr erfolgreich Wein im Monferrato her. Und schon immer zählte ihr Weingut Braida zu den herausragendsten Kellereien im Piemont. Mit den Geschwistern Raffaella und Giuseppe Bologna hat die dritte Generation die Führung des Familienbetriebes übernommen. Die beiden Önologen verknüpfen bei ihrer Arbeit moderne Erkenntnisse mit Tradition. Ihr Vater Giacomo Bologna hatte in den 1980er Jahren neue Wege im Umgang mit der Barbera-Traube beschritten, indem er erstmals den Ausbau in Barriques wagte und der roten Sorte den Status einer Edelrebe verschaffte. Der Name des Weinguts geht auf den Großvater der heutigen Gutseigner, Giuseppe Bologna, zurück, der sich einst auf Dorfplätzen beim Ballsport den Spitznamen "Braida" erworben hatte.
507,50 CHF*

Inhalt: 5 Liter (101,50 CHF* / 1 Liter)

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"Bricco dell'Uccellone" Braida Barbera d'Asti DOCG 2020 - 0.75l in 6er Holzkiste
Der Bricco dell'Uccellone Braida Barbera d'Asti DOCG 2020 gilt als Ikone des modernen Barbera und stammt aus dem traditionsreichen Weingut Braida im Monferrato. Dicht und komplex im Bouquet, präsentiert er sich am Gaumen mit ausgeprägtem Tannin, frischer Säure, hervorragender Struktur und langer Geschmackspersistenz. Die Familie Bologna produziert seit rund 50 Jahren Spitzenweine und hat den Barbera entscheidend geprägt. Giacomo Bologna wagte in den 1980er Jahren erstmals den Ausbau in Barriques und erhob die Sorte zur Edelrebe. Heute führen Raffaella und Giuseppe Bologna das Weingut in dritter Generation und verbinden moderne Önologie mit Tradition. Der Wein ist auch in einer eleganten 6er Holzkiste erhältlich.
57,50 CHF* 70,00 CHF* (17.86%)

Inhalt: 0.75 Liter (76,67 CHF* / 1 Liter)

"Bricco dell'Uccellone" Braida Barbera d'Asti DOCG 2021 - 1.5l Magnum
Hinweis Preis: pro Flasche. Die originale Holzkiste ist nur beim Kauf von drei Flaschen erhältlich. Die Hügel rund um Rocchetta Tanaro und Castelnuovo Calcea im Piemont verleihen «Bricco dell’Uccellone» jene Verbindung aus Tiefe, Frische und Struktur, die den Wein zu einer Ikone der Barbera d’Asti gemacht hat. 100% Barbera aus alten Rebanlagen prägen den Stil mit konzentrierter Frucht, lebendiger Säure und bemerkenswerter Eleganz. Hinter dem Wein steht Braida, das Weingut von Giacomo Bologna, der die internationale Wahrnehmung der Rebsorte grundlegend veränderte und zeigte, dass Barbera grosses Reifepotenzial und aussergewöhnliche Komplexität besitzen kann. Der Name «Uccellone» erinnert an eine historische Persönlichkeit aus der Region, deren markantes Auftreten dem Wein seinen bis heute legendären Namen gab. Der Ausbau während rund 12 bis 18 Monaten in französischen Barriques verleiht zusätzliche Tiefe und feine Würze. In der 1.5-Liter-Magnum entwickelt sich der Wein besonders harmonisch und gewinnt über die Jahre zusätzlich an Balance und Komplexität. Reife Kirschen, Pflaumen und Brombeeren verbinden sich mit Veilchen, Vanille, Kakao und feinen Tabaknoten. Die Textur wirkt dicht und gleichzeitig präzise geführt, getragen von der charakteristischen Frische der Barbera und reifen, fein eingebundenen Tanninen. Röstaromen und dunkle Gewürze begleiten den langen, eleganten Abgang, ohne die Frucht zu dominieren. Gerade in der Magnum zeigt «Bricco dell’Uccellone» seine aussergewöhnliche Fähigkeit, Kraft, Frische und Tiefe in bemerkenswerter Balance zu vereinen.
127,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (85,00 CHF* / 1 Liter)

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"Bricco dell'Uccellone" Braida Barbera d'Asti DOCG 2021 - 3 L Doppelmagnum in 1er Holzkiste
Barbera erreicht im Bricco dell'Uccellone eine Ausdruckskraft, die das Ansehen dieser Rebsorte nachhaltig verändert hat. Im Monferrato des Piemonts schuf Giacomo Bologna einen Wein, der in den 1980er-Jahren neue Massstäbe setzte und ihm den Ruf als Vater des modernen Barbera d'Asti einbrachte. Als einer der Ersten setzte er auf den Ausbau in Barriques und zeigte, dass Barbera weit mehr sein kann als ein unkomplizierter Alltagswein. Heute führen Raffaella und Giuseppe Bologna das Familienweingut in dritter Generation weiter und verbinden die Vision ihres Vaters mit zeitgemässer Präzision. Der Name Braida erinnert an den Spitznamen ihres Grossvaters Giuseppe Bologna und steht heute weltweit für die Renaissance der Barbera. Nach selektiver Handlese und sorgfältiger Vinifikation reift Bricco dell'Uccellone in französischer Eiche und zählt zu den prägenden Weinen des Piemonts. Die 3-Liter-Doppelmagnum in der originalen Holzkiste unterstreicht den besonderen Charakter dieses Weins und bietet ideale Voraussetzungen für eine langsame, harmonische Reifung über viele Jahre. Reife Kirschen, Pflaumen und dunkle Waldbeeren verbinden sich mit Nuancen von Vanille, Lakritze, Tabak und feinen Gewürzen. Die charakteristische Frische der Barbera wird von einer dichten Struktur und seidigen Tanninen begleitet, die dem Wein Tiefe und Balance verleihen. Kraft, Eleganz und Herkunftsausdruck greifen nahtlos ineinander und führen zu einem langen, vielschichtigen Finale mit bemerkenswertem Reifepotenzial. Im Doppelmagnumformat gewinnt der Wein zusätzlich an Lagerfähigkeit und entwickelt seine aromatische Komplexität besonders gleichmässig, was diese Abfüllung zu einem begehrten Format für Sammler, grosse Anlässe und langfristige Reifung macht. Preis pro 3 L Doppelmagnum in 1er Holzkiste: Bitte 1 Flasche wählen.
325,50 CHF* 407,10 CHF* (20.04%)

Inhalt: 3 Liter (108,50 CHF* / 1 Liter)

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"Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l
Aus den Hügeln der Tenuta Val de Brun im Gebiet Treviso stammt dieser Rosé Spumante von Astoria Wines. Für die Cuvée werden aromatische weisse und rote Trauben verarbeitet, wobei ein Teil der roten Trauben separat vinifiziert und kurz auf den Schalen mazeriert wird. Die zweite Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur. Mit dem Restzucker ist der Spumante als Extra Dry ausgebaut und verbindet die regionale Herkunft mit einem präzisen, zugänglichen Schaumweinstil. Die Farbe ist zartrosa, die Perlage fein und anhaltend. Frische Frucht und weisse Blüten prägen das aromatische Profil, begleitet von einer würzigen, lebendigen Struktur und einer dezent aromatischen Art. Der Gesamteindruck bleibt harmonisch und trotz des Extra-Dry-Ausbaus ausgewogen. Dazu passen leichte Antipasti, Fischgerichte oder ein unkomplizierter Apéro.
8,50 CHF* 12,95 CHF* (34.36%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Durchschnittliche Bewertung von 3.5 von 5 Sternen

"Fashion Victim" Vino Spumante Moscato - Astoria
Die Rebsorte Moscato Bianco prägt den "Fashion Victim" Vino Spumante Moscato mit ihrer ausgeprägt aromatischen Stilistik. Als Vino Spumante ist die Herkunft rechtlich auf Italien definiert, ohne Eingrenzung auf eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Produzent ist Astoria Wines, ein auf Schaumweine spezialisierter Betrieb. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Drucktank nach der Charmat-Methode, um die primären Aromen und die feine Perlage gezielt zu bewahren. Florale Nuancen und Anklänge von weissem Pfirsich, Traube und Zitrus bestimmen das Profil, ergänzt durch eine dezente Muskatwürze. Die Struktur zeigt sich leicht und zugänglich mit süsslicher Ausprägung, moderatem Alkoholgehalt und klar geführter Frucht.
8,50 CHF* 12,50 CHF* (32%)

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 CHF* / 1 Liter)

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"Il Bacialé" Braida Monferrato Rosso DOC 2019 - 0.75l
Der Il Bacialé Monferrato Rosso von Braida ist eine elegante Cuvée aus 60 % Barbera sowie Pinot Nero, Cabernet Sauvignon und Merlot. Diese raffinierte Komposition vereint piemontesische Tradition mit internationaler Finesse. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot, in der Nase Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen kraftvoll, rund und ausgewogen mit samtigen Tanninen und langem, nachhaltigem Abgang. Der Wein spiegelt die Philosophie der Familie Bologna wider, die seit Generationen im Monferrato edle Weine kreiert und der Barbera-Traube zu neuem Ruhm verholfen hat.
19,50 CHF* 21,95 CHF* (11.16%)

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 CHF* / 1 Liter)