"Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l

Name: "Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l
Brand: Astoria
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Produktnummer: 9380

"Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l

Astoria

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Produktinformationen ""Fashion Victim" Rosé Vino Spumante Extra Dry - 0.75l"

Der Astoria Fashion Victim Rosé Vino Spumante Extra Dry ist ein feinperliger Schaumwein aus Venetien, der Eleganz und Frische auf besondere Weise vereint. Hergestellt aus den Rebsorten Glera und Pinot Noir entsteht seine zartrosa Farbe durch einen kurzen Kontakt mit den Traubenschalen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Beeren, begleitet von feinen floralen Nuancen.

Am Gaumen zeigt er sich lebendig, ausgewogen und angenehm trocken mit eleganter Struktur und fruchtigem Nachhall. Ein moderner, stilvoller Rosé Spumante, ideal als Aperitif oder zu leichten mediterranen Speisen.

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Venetien
Jahrgang:	k.A.
Weintyp:	Schaumwein
Rebsorte:	Glera, Pinot Noir
Alkoholgehalt:	11 %
Inhalt:	0.75 l
Verpackung:	6 er Karton
Passt zu:	Antipasti, Aperitif, Desserts
Mehr Informationen:	Enthält Sulfite

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Astoria Lounge Vino Spumante Cuveé - 0.75l

Die Weinlese erfolgt im September per Hand, anschließend folgen das leichte Pressen mit einer kurzen Kaltmazeration der Beerenhaut und die statische Dekantierung des Mostes. Die primäre Gärung erfolgt bei 18/19°C mit ausgewählten Hefen. Der junge Wein ruht für einige Wochen auf dem edlen Bodensatz; die anschließende Phase besteht in der zweiten Gärung, die 20-25 Tage bei 18° dauert. Nach deren Ende ruht der Schaumwein für einige Wochen auf dem Bodensatz. Anschließend erfolgen die Weinsteinstabilität und die Flaschenabfüllung. Verweilzeit in der Flasche zum endgültigen Ausbau. Perlage: sehr fein und anhaltend. Farbe: strohgelb mit grünlichem Schimmer. Geruch: ätherisch, delikat, sehr persönlich durch die Synergie der vielfältigen Aromen mit dem Duft der Hefe; mit entschieden aromatischer Note. Geschmack: vollmundig, harmonisch, trocken.

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Die Weinlese erfolgt im September per Hand, anschließend folgen das leichte Pressen mit einer kurzen Kaltmazeration der Beerenhaut und die statische Dekantierung des Mostes. Die erste Gärung erfolgt bei 18/19°C mit ausgewählten Hefen. Der junge Wein ruht für einige Wochen auf dem edlen Bodensatz; die anschließende Phase besteht in der zweiten Gärung, die 20-25 Tage bei 18° dauert. Nach deren Ende ruht der Schaumwein für einige Wochen auf dem Bodensatz. Anschließend erfolgen die Weinsteinstabilität und die Flaschenabfüllung. Verweilzeit in der Flasche zum endgültigen Ausbau. Perlage: sehr fein und anhaltend. Farbe: strohgelb mit grünlichem Schimmer. Geruch: ätherisch, delikat, sehr persönlich durch die Synergie der vielfältigen Aromen mit dem Duft der Hefe; mit entschieden aromatischer Note. Geschmack: vollmundig, harmonisch, trocken.

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Astoria Zerotondo Biologico Spumante- 0.75l Alcohol Free

Aus Venetien stammt der Zerotondo Biologico von Astoria Wines, ein alkoholfreier Spumante auf Basis biologisch angebauter weisser Trauben, meist aus dem Glera-Umfeld. Nach schonender Pressung und teilweiser Vinifikation wird der Alkohol entzogen, anschliessend sorgt zugesetzte Kohlensäure für die feine Perlage. Der Stil folgt einer klaren Linie, die Frische, Leichtigkeit und eine zeitgemässe, alkoholfreie Alternative in den Mittelpunkt stellt. Helle Frucht, Apfel und florale Nuancen prägen das Profil, begleitet von einer lebendigen Perlage und einer ausgewogenen, frischen Struktur. Alkoholfreier Spumante gewinnt an Relevanz durch seine Vielseitigkeit im Alltag, als bewusste Wahl zu Aperitif-Anlässen oder als Begleitung in Situationen, in denen Alkohol keine Rolle spielen soll

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Astoria Lounge Vino Spumante Sweet - 0.75l

Der Astoria Lounge Vino Spumante Sweet stammt aus Venetien und wird von Astoria Wines erzeugt. Er steht für einen modernen, zugänglichen Spumante-Stil mit klarer Frucht, feiner Perlage und ausgeprägter Süsse. Konzipiert für unkomplizierten Genuss, richtet sich dieser Spumante an ein breites Publikum und passt ideal in den Aperitif- und Lounge-Kontext. Im Glas zeigt sich eine helle, brillante Farbe mit lebendiger Mousseux. In der Nase dominieren reife Steinfrüchte, exotische Fruchtanklänge und florale Noten. Am Gaumen wirkt der Spumante weich und rund, mit harmonischer Süsse, moderater Säure und sanfter Kohlensäure. Der Abgang ist aromatisch und angenehm, ohne Schwere. Der Astoria Lounge Sweet eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Desserts, fruchtigen Nachspeisen oder als Basis für einfache Cocktails. Ein süsser Spumante mit klarer Stilistik, der Trinkfreude und Leichtigkeit in den Vordergrund stellt.

7,50 CHF* 10,50 CHF* (28.57%)

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Nua Vino Spumante Brut - 0.75l

Der Nua Vino Spumante Brut steht für italienische Eleganz und spritzige Frische. Hergestellt nach der Charmat-Methode, überzeugt dieser Schaumwein mit feiner Perlage und ausgewogener Struktur. Seine Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen, die ideale Bedingungen für fruchtbetonte und aromatische Grundweine bieten. Im Glas präsentiert er sich hellgelb mit lebendigen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und feinen floralen Noten. Am Gaumen wirkt der Nua Spumante lebendig, harmonisch und erfrischend trocken, mit einer eleganten Mousse und einem klaren, fruchtigen Finale. Ein vielseitiger Brut, ideal als Apéritif, zu Antipasti, Meeresfrüchten oder festlichen Anlässen.

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Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry entsteht im Veneto und steht für einen klaren, modernen Stil innerhalb der Prosecco-DOC-Herkunft. Der Ausbau erfolgt sortentypisch aus Glera, mit Fokus auf Frische, präzise Frucht und feine Perlage. Die Handschrift von Ducalis zielt auf Ausgewogenheit und Trinkfluss, ohne technische Härte oder überzeichnete Aromatik. Im Ausdruck zeigt sich der Prosecco lebendig und harmonisch. Helle Frucht, Anklänge von Apfel und Birne sowie eine dezente florale Note prägen das Profil. Die Extra-Dry-Stilistik verleiht dem Wein eine milde Fülle, die von frischer Säure getragen wird. Sauber, zugänglich und stimmig im Abgang eignet sich dieser Spumante sowohl als Aperitif wie auch als Begleiter leichter Küche.

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Die steilen Hügel von Valdobbiadene prägen diesen Prosecco Superiore DOCG mit Frische, Präzision und feiner mineralischer Spannung. Das kühle Mikroklima und die kalkhaltigen Böden der renommierten Herkunftszone verleihen der Rebsorte Glera Klarheit und elegante Frucht. Japo setzt auf eine schonende Verarbeitung und den Ausbau im Charmat-Verfahren, wodurch die lebendige Stilistik und die feine Perlage erhalten bleiben. Weisser Pfirsich, Birne und Zitrusnoten bestimmen das Aromabild, begleitet von floralen Anklängen und einer dezenten Süsse im Extra Dry Stil. Am Gaumen wirkt der Prosecco saftig und ausgewogen, getragen von frischer Säure und einer präzisen Mousse. Die klare Frucht und die animierende Struktur sorgen für Leichtigkeit und Länge. Zu Antipasti, Meeresfrüchten oder mildem Frischkäse zeigt dieser Valdobbiadene Prosecco Superiore seine elegante Herkunft besonders stimmig.

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Der Japo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato ist ein ausgezeichneter Schaumwein aus den Hügeln des Conegliano-Valdobbiadene-Gebiets. Hergestellt aus mindestens 85% Glera-Trauben und bis zu 15% anderer weisser Trauben gemäss den DOCG-Richtlinien, präsentiert er sich in einem blassen Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Das Bouquet ist delikat, fruchtig und floral, mit einer abgerundeten Note. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, frisch und elegant. Mit einem Alkoholgehalt von 12% vol. und einer empfohlenen Serviertemperatur von 4-6°C eignet er sich hervorragend als Aperitif und begleitet angenehm das gesamte Mahl. Dieser Prosecco wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter 91 Punkte im Luca Maroni Best Italian Wines Report 2025 für den Jahrgang 2023 und eine Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2024 für den Jahrgang 2023.

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Der Ducalis Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG stammt aus den steilen Hügellagen von Valdobbiadene, dem qualitativ führenden Herkunftsgebiet für Prosecco Superiore. Die ausschliessliche Verwendung von Glera Trauben und die kontrollierten Erträge der DOCG Zone prägen einen Stil, der auf Herkunft und Frische fokussiert ist. Der Ausbau erfolgt nach der Charmat Martinotti Methode im Drucktank, um die primären Frucht- und Blütenaromen der Rebsorte präzise zu bewahren. Im Ausdruck zeigt sich ein klarer, feinperliger Prosecco mit floralen Anklängen, heller Frucht und einer moderaten, gut eingebundenen Restsüsse, wie sie für Extra Dry typisch ist. Die Balance zwischen Frische, Struktur und zugänglicher Aromatik macht diesen Valdobbiadene Prosecco Superiore zu einem vielseitigen Vertreter seiner Appellation. Passend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder als klassischer Aperitif.

8,50 CHF*

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Ducalis Prosecco Millesimato DOC Spumante Extra Dry - 1.5l Magnum

Aus der Prosecco DOC stammt dieser Spumante im Extra-Dry-Stil, abgefüllt im Magnumformat. Grundlage bildet die Rebsorte Glera, die im norditalienischen Flachland und in den Hügelzonen Venetiens frische, zugängliche Schaumweine hervorbringt. Die zweite Gärung erfolgt typischerweise im Drucktank nach der Charmat-Methode, wodurch Frische und Frucht klar im Vordergrund stehen. Helle Fruchtaromen, Apfel, Birne und dezente florale Noten prägen das Profil, begleitet von einer feinen Perlage und moderater Restsüsse. Die Struktur bleibt leicht und ausgewogen, mit sauberer, unkomplizierter Stilistik. Geeignet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen wie Antipasti und Meeresfrüchten.

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Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC 2025 - 0.75l

Glera und Pinot Nero prägen den Ducalis Prosecco Extra Dry Rosé DOC, dessen Stil aus dem Veneto innerhalb der Prosecco-DOC-Herkunft hervorgeht. Die Kombination verbindet die Frische der Glera mit der feinen Struktur des Pinot Nero. Hinter der Linie steht Ducalis, ausgerichtet auf eine klare, zugängliche Stilistik. Die Vinifikation erfolgt nach der Charmat-Methode, bei der die zweite Gärung im Drucktank stattfindet, um Frucht und Perlage präzise zu bewahren. Feine rote Fruchtanklänge erinnern an Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch helle florale Nuancen, die dem Profil Leichtigkeit verleihen. Die Extra-Dry-Dosage bringt eine milde Fülle ein, getragen von frischer Säure und einer gleichmässigen, lebendigen Perlage. Eignet sich als Aperitif sowie zu leichten Gerichten.

7,50 CHF*

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Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2024 - 0.75l

Weich rosa. Elegant, fruchtig, blumig und reichhaltig. Charakteristisch, angenehm dicht und ausgewogen. Hervorragend als Aperitif. Ideal mit Fisch und ersten Gängen. Astoria Anwesen auf hügeligem Gelände auf ca. 150 über Meer Ost-West orientierte Weinberge mit 3500 Stümpfen pro Hektar. Durchschnittliche Produktion von 2/3 kg pro Stumpf entspricht 120/130 q.li pro Hektar. Trauben: Glera (Prosecco) und Pinot Noir. TECHNOLOGIE Die Ernte erfolgt manuell im September, gefolgt vom weichen Pressen und statischen Dekantieren des Mostes. Die primäre Gärung erfolgt in Stahl bei 18°C mit ausgewählten einheimischen Hefen. Der Teil der roten Trauben separat und mit kurzer Mazeration vinifiziert, überträgt auf den Wein diese Farbe und die typische Marke, so begehrt von den "klassischen" Schaumweinen, aus besonderem Duft und Körper. Der neue Wein wird einen Monat lang auf dem "edlen Abschaum" aufbewahrt, dann gefiltert und zur Gärung in die Autoklaven gestrahlt. Die Refermentierung erfolgt bei 18°C immer mit ausgewählten Hefen und dauert ca. 20/25 Tage; 40/50 Tage der Alterung auf den Hefen folgen, dann mindestens 60 Tage im Autoklaven, wie reguliert werden. Abfüllen und Ruhen in der Flasche für ein paar Wochen.

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)