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Emilio Moro Finca Resalso D.O. 2023 - 1.5l Magnum

25,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (17,00 CHF* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

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Flasche
Produktnummer: 9415

Emilio Moro Finca Resalso D.O. 2023 - 1.5l Magnum

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Produktinformationen "Emilio Moro Finca Resalso D.O. 2023 - 1.5l Magnum"

Der Astrales 2021 stammt aus alten Tempranillo-Parzellen rund um Anguix in der D.O. Ribera del Duero. Die Bodega Los Astrales arbeitet mit geringen Erträgen und einer präzisen Selektion, um die Herkunft unverfälscht abzubilden. Der Ausbau erfolgt während rund eines Jahres in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, was dem Wein Struktur verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Im Glas zeigt sich ein dichtes Granatrot mit violettem Rand. 

In der Nase klar und konzentriert mit Aromen von Brombeeren, Blaubeeren und Lakritze, begleitet von feinen Röstnoten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und ausgewogen, getragen von reifen, gut eingebundenen Tanninen und einer frischen Säure. Die Magnumflasche unterstreicht die Balance und verleiht dem Wein zusätzliche Reifetiefe. Ein klassischer Ribera del Duero mit Substanz, Länge und seriösem Lagerpotenzial.

Land: Spanien
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Jahrgang: 2023
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Tempranillo
Alkoholgehalt: 14 %
Inhalt: 1.5 l
Verpackung: 6 er Karton
Passt zu: Barbeque, Braten, Grillfleisch, Kalbfleisch, Rindfleisch, Rotes Fleisch
Mehr Informationen: Enthält Sulfite

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Emilio Moro Crianza D.O. 2019 - 1.5l Magnum
Tempranillo prägt diesen Crianza aus der D.O. Ribera del Duero, gewonnen aus Reben entlang des Duero in einem kontinental geprägten Klima mit markanten Temperaturunterschieden. Bodegas Emilio Moro arbeitet ausschliesslich mit eigenem Rebmaterial und verbindet Herkunft mit klarer Handschrift im Keller. Nach sorgfältiger Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung, gefolgt von einem rund zwölfmonatigen Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern. In der Magnumflasche entwickelt sich der Wein langsamer und gleichmässiger, wodurch Struktur und Balance langfristig präzise erhalten bleiben. Dunkle Beeren und reife Kirsche bestimmen das aromatische Bild, ergänzt durch Gewürznoten, Kakao und dezente Röstaromen. Die Struktur zeigt sich dicht und harmonisch, getragen von gut eingebundener Säure und reifem Tannin, das dem Wein Länge und klare Kontur verleiht.
45,50 CHF* 71,90 CHF* (36.72%)

Inhalt: 1.5 Liter (30,33 CHF* / 1 Liter)

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Emilio Moro Malleolus D.O. 2022 - 0.75l
Der Emilio Moro Malleolus D.O. 2022 stammt aus dem Herzen der Ribera del Duero, zwischen Pesquera de Duero, Valbuena de Duero und Peñafiel. Die Tempranillo-Rebstöcke des Weinbergs Majuelo sind 25 bis 75 Jahre alt und werden überwiegend als freistehende Buschreben kultiviert. Der reinsortige Tempranillo reift 18 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Allier-Eiche und zählt zu den Spitzenweinen der Bodega. Im Glas präsentiert sich der Malleolus tiefdunkel und konzentriert, mit intensiven Aromen schwarzer Früchte, Brombeeren, Blaubeeren, balsamischen Noten und feinem Holz. Am Gaumen ist er kraftvoll, saftig und seidig, mit Nuancen von Nelke, Tabak, Kaffee und Mineralität. Frucht und Holz sind perfekt integriert. Ein Ribera del Duero mit Tiefe, Eleganz und grossem Reifepotenzial.
36,50 CHF* 45,45 CHF* (19.69%)

Inhalt: 0.75 Liter (48,67 CHF* / 1 Liter)

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Neu
Idilico Casa de la Ermita 2023 - 0.75l
In der D.O.P. Jumilla im Südosten Spaniens arbeitet das Weingut Casa de la Ermita in der kargen Landschaft der Sierra del Carche mit Rebsorten, die an Hitze und kalkhaltige Böden angepasst sind. Idílico vereint Monastrell mit Petit Verdot und wird nach der Gärung während rund neun Monaten in Eichenfässern ausgebaut, was Struktur und Tiefe prägt, ohne die Herkunft zu überdecken. Dunkle Beeren, reife Pflaume und ein Hauch von Gewürzen prägen das aromatische Bild, begleitet von einer trockenen, klar geführten Textur und präsenten, gut eingebundenen Tanninen. Die Kombination aus mediterraner Reife und frischer Struktur verleiht dem Wein Balance und Länge, passend zu geschmortem Fleisch oder gereiftem Hartkäse.
17,50 CHF* 23,50 CHF* (25.53%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

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Neu
Petit Verdot Casa de la Ermita 2022 - 0.75l
Casa de la Ermita gehört zu den etablierten Produzenten in der D.O. Jumilla im Südosten Spaniens, einer Region mit kontinentalem Klima und starkem mediterranem Einfluss sowie kalkhaltigen Böden. Petit Verdot wird hier reinsortig vinifiziert und zeigt eine klare, herkunftsgeprägte Stilistik. Die Trauben werden von Hand gelesen, temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und während rund sechs bis acht Monaten in französischen Eichenfässern ausgebaut. Dunkle Beeren, schwarze Pflaume und florale Anklänge prägen das Aromabild, begleitet von würzigen und leicht balsamischen Noten sowie dezentem Holzeinfluss. Die Struktur ist dicht, mit gut eingebundenen Tanninen und einer ruhigen, anhaltenden Länge. Passt zu Rind, Wildgerichten oder geschmortem Fleisch.
17,50 CHF* 25,00 CHF* (30%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

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Neu
Parcela Los Pinos Casa de la Ermita 2023 - 0.75l
Monastrell prägt diesen Rotwein aus der D.O.P. Jumilla, wo kalkhaltige Böden und ein trockenes, kontinentales Klima ideale Bedingungen für konzentrierte Trauben bieten. Casa de la Ermita vinifiziert die Einzellage Parcela Los Pinos mit selektiver Lese und temperaturkontrollierter Gärung. Anschliessend folgt eine Reifephase im Holz, die Struktur und aromatische Tiefe gezielt formt. Reife Brombeere und dunkle Pflaume bestimmen das Aromabild, begleitet von würzigen Noten und einem dezent eingebundenen Holzeinfluss. Die Struktur zeigt sich dicht und ausgewogen, mit präsenten, gut integrierten Tanninen und klarer Frische. Passt zu geschmortem Fleisch, Lammgerichten oder gereiftem Hartkäse.
25,50 CHF* 44,95 CHF* (43.27%)

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 CHF* / 1 Liter)

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Neu
Edición Especial Casa de la Ermita 2022 - 0.75l
Casa de la Ermita steht für charakterstarke Rotweine aus der D.O.P. Jumilla, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem trockenen, kontinentalen Klima. Monastrell bildet die sortenreine Grundlage der Edición Especial und wird selektiv gelesen sowie temperaturkontrolliert vinifiziert. Eine anschliessende Reife im Holz verleiht dem Wein Struktur und zusätzliche aromatische Tiefe. Reife Brombeere und dunkle Pflaume bestimmen das Profil, begleitet von würzigen Noten und einem dezent integrierten Holzeinfluss. Die Textur zeigt sich dicht und ausgewogen, mit präsenten Tanninen und klarer Frische. Passt zu geschmortem Fleisch, Lammgerichten oder gereiftem Hartkäse.
12,50 CHF* 14,95 CHF* (16.39%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Neu
Idilico Casa de la Ermita 2023 - 1.5l Magnum
Casa de la Ermita steht für moderne Rotweine aus der D.O.P. Jumilla, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem trockenen, kontinentalen Klima. Die Cuvée Idílico vereint Monastrell mit Petit Verdot und wird temperaturkontrolliert vinifiziert, um Frische und Frucht klar herauszuarbeiten. Der Ausbau bleibt bewusst zurückhaltend im Holz, wodurch die zugängliche Stilistik erhalten bleibt. Die Magnum unterstreicht diese Ausrichtung mit zusätzlicher Reifedynamik und harmonischer Entwicklung im grösseren Format. Reife rote und dunkle Beeren prägen das Aromabild, ergänzt durch dezente florale und würzige Nuancen aus dem Petit Verdot. Die Struktur wirkt ausgewogen mit weichen Tanninen und einer lebendigen Frische, die dem Wein Klarheit und Trinkfluss verleiht. Passt zu Grillgerichten, mediterranen Fleischspeisen oder gereiftem Halbhartkäse.
35,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (23,67 CHF* / 1 Liter)

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Emilio Moro D.O. Ribera del Duero 2022 - 0.75l
Der Emilio Moro D.O. Ribera del Duero 2022 steht für die Tradition und Exzellenz mehrerer Winzergenerationen. Die Familie bewirtschaftet 70 Hektar eigene Weinberge mit 15 bis 75 Jahre alten Tempranillo-Reben im Herzen der Region zwischen Pesquera de Duero, Valbuena de Duero und Peñafiel. 1987 begann die Produktion unter eigenem Namen, 2001 entstand die moderne Bodega. Der Hauptwein des Hauses, benannt nach dem Gründer Emilio Moro, ist ein reinsortiger Tempranillo (Tinto Fino), der 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche reift. Im Glas zeigt er eine tiefrote Kirschfarbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen reifer schwarzer Beeren, elegant kombiniert mit Toastnoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit kraftvollen Tanninen, feinen Anklängen von Vanille und Gewürzen sowie langem Abgang. Ein charakterstarker Ribera del Duero mit konstant hoher Qualität.
20,50 CHF* 33,00 CHF* (37.88%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)