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Edición Especial Casa de la Ermita 2022 - 0.75l

Edición Especial Casa de la Ermita 2022 - 0.75l

12,50 CHF*

% 14,95 CHF* (16.39%)
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Produktnummer: 9898

Edición Especial Casa de la Ermita 2022 - 0.75l

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Produktinformationen "Edición Especial Casa de la Ermita 2022 - 0.75l"

Casa de la Ermita steht für charakterstarke Rotweine aus der D.O.P. Jumilla, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem trockenen, kontinentalen Klima. Monastrell bildet die sortenreine Grundlage der Edición Especial und wird selektiv gelesen sowie temperaturkontrolliert vinifiziert. Eine anschliessende Reife im Holz verleiht dem Wein Struktur und zusätzliche aromatische Tiefe.

Reife Brombeere und dunkle Pflaume bestimmen das Profil, begleitet von würzigen Noten und einem dezent integrierten Holzeinfluss. Die Textur zeigt sich dicht und ausgewogen, mit präsenten Tanninen und klarer Frische. Passt zu geschmortem Fleisch, Lammgerichten oder gereiftem Hartkäse.

Land: Spanien
Anbaugebiet: Jumilla
Jahrgang: 2022
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Monastrell, Petit Verdot
Alkoholgehalt: 14 %
Inhalt: 0.75 l
Verpackung: 6 er Karton
Passt zu: Lammfleisch, Schmorbraten, kräftigem Käse
Mehr Informationen: Enthält Sulfite

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Emilio Moro Crianza D.O. 2019 - 1.5l Magnum
Emilio Moro Crianza D.O. 2019 - 1.5l Magnum
Tempranillo prägt diesen Crianza aus der D.O. Ribera del Duero, gewonnen aus Reben entlang des Duero in einem kontinental geprägten Klima mit markanten Temperaturunterschieden. Bodegas Emilio Moro arbeitet ausschliesslich mit eigenem Rebmaterial und verbindet Herkunft mit klarer Handschrift im Keller. Nach sorgfältiger Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung, gefolgt von einem rund zwölfmonatigen Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern. In der Magnumflasche entwickelt sich der Wein langsamer und gleichmässiger, wodurch Struktur und Balance langfristig präzise erhalten bleiben. Dunkle Beeren und reife Kirsche bestimmen das aromatische Bild, ergänzt durch Gewürznoten, Kakao und dezente Röstaromen. Die Struktur zeigt sich dicht und harmonisch, getragen von gut eingebundener Säure und reifem Tannin, das dem Wein Länge und klare Kontur verleiht.
45,50 CHF* 71,90 CHF* (36.72%)

Inhalt: 1.5 Liter (30,33 CHF* / 1 Liter)

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Emilio Moro D.O. Ribera del Duero 2022 - 0.75l
Emilio Moro D.O. Ribera del Duero 2022 - 0.75l
Der Emilio Moro D.O. Ribera del Duero 2022 steht für die Tradition und Exzellenz mehrerer Winzergenerationen. Die Familie bewirtschaftet 70 Hektar eigene Weinberge mit 15 bis 75 Jahre alten Tempranillo-Reben im Herzen der Region zwischen Pesquera de Duero, Valbuena de Duero und Peñafiel. 1987 begann die Produktion unter eigenem Namen, 2001 entstand die moderne Bodega. Der Hauptwein des Hauses, benannt nach dem Gründer Emilio Moro, ist ein reinsortiger Tempranillo (Tinto Fino), der 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche reift. Im Glas zeigt er eine tiefrote Kirschfarbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen reifer schwarzer Beeren, elegant kombiniert mit Toastnoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit kraftvollen Tanninen, feinen Anklängen von Vanille und Gewürzen sowie langem Abgang. Ein charakterstarker Ribera del Duero mit konstant hoher Qualität.
20,50 CHF* 33,00 CHF* (37.88%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

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Bodegas Balbas ALITUS Ribera del Duero DO 2014 - 0.75l
Bodegas Balbas ALITUS Ribera del Duero DO 2014 - 0.75l
Die Zeitlosigkeit eines großen Weines und das Ergebnis jahrelangen Fachwissens, dieser Wein beeindruckt jeden, der ihn probiert. Als einer der großen Weine aus der Ribera del Duero vereint er Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot auf einzigartige Weise, wobei jeder von ihnen das Beste aus sich herausholt und eine große aromatische Komplexität erreicht. Es gibt sekundäre und tertiäre Aromen, da seine dreijährige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern die primären Aromen der Rebsorten ausgelöscht hat. Ein Wein mit Muskeln, dem es gelingt, im Mund eine ganze Reihe von Empfindungen zu vermitteln.
76,50 CHF* 84,00 CHF* (8.93%)

Inhalt: 0.75 Liter (102,00 CHF* / 1 Liter)

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Emilio Moro La Felisa 2023 - 0.75l
Emilio Moro La Felisa 2023 - 0.75l
La Felisa ist ein Rotwein, der von Bodegas Emilio Moro in Pesquera de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Bodegas Emilio Moro ist die Geschichte einer Familie, die sich seit mehr als einem halben Jahrhundert dem Wein verschrieben hat, wobei sich die erste Generation dem Land widmete, die zweite Generation das Know-how auf die dritte Generation übertrug und die dritte Generation eine Marke von internationaler Referenz aufgebaut hat.  Zurzeit besitzen sie 200 Hektar Rebfläche, von Reben, die alle mit dem reinsten Tinto Fino-Klon veredelt sind. Die ältesten stammen aus dem Jahr 1924 und befinden sich auf dem Weinberg Valderramiro im Herzen von Ribera del Duero. Emilio Moro fand, Jahrgang für Jahrgang, eine spezifische und präzise Identität in der Herstellung der traditionellen Rotweine der Ribera del Duero im modernen und zeitgemäßen Stil. La Felisa ist ein Rotwein aus Tinto Fino von eigenen Weinbergen, die biologisch bewirtschaftet werden, zwischen 15 und 25 Jahre alt sind und sich auf 900 Höhenmetern auf schluffigen Lehmböden befinden. Nach der manuellen Ernte wird der Wein dann im Weingut bei kontrollierter Temperatur vergoren, wobei er 18 Tage lang mit den Beerenhülsen mazeriert. Nach der 12-monatigen Reife in gebrauchten französischen Eichenfässern wird er ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
27,50 CHF* 47,00 CHF* (41.49%)

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 CHF* / 1 Liter)

Details
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Emilio Moro Finca Resalso D.O. 2023 - 0.75l
Emilio Moro Finca Resalso D.O. 2023 - 0.75l
Die Kellerei Emilio Moro steht seit Generationen für hochwertige Tempranillo-Weine aus der D.O. Ribera del Duero. Auf 70 Hektar eigenen Weinbergen mit 15 bis 75 Jahre alten Rebstöcken entstehen charaktervolle Weine. 1987 begann die Familie mit der eigenen Weinproduktion, 2001 wurde die moderne Bodega im Herzen des Anbaugebiets zwischen Pesquera de Duero, Valbuena de Duero und Peñafiel eröffnet. Finca Resalso ist der Einstiegswein des Hauses. Die Trauben stammen von 5 bis 15 Jahre alten Tempranillo-Rebstöcken und reifen sechs Monate in französischen Barriques. Benannt nach dem 1933 angelegten Weinberg „Finca Resalso“, überzeugt der Jahrgang 2023 mit tiefem Granatrot und violettem Saum. In der Nase dominieren Brombeere, Blaubeere und Lakritze. Am Gaumen zeigt er sich saftig, ausgewogen und fruchtbetont mit reifen Tanninen – ein klassischer Tempranillo mit moderner Eleganz.
12,50 CHF* 18,00 CHF* (30.56%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Emilio Moro Finca Resalso D.O. 2023 - 1.5l Magnum
Emilio Moro Finca Resalso D.O. 2023 - 1.5l Magnum
Der Astrales 2021 stammt aus alten Tempranillo-Parzellen rund um Anguix in der D.O. Ribera del Duero. Die Bodega Los Astrales arbeitet mit geringen Erträgen und einer präzisen Selektion, um die Herkunft unverfälscht abzubilden. Der Ausbau erfolgt während rund eines Jahres in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, was dem Wein Struktur verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Im Glas zeigt sich ein dichtes Granatrot mit violettem Rand. In der Nase klar und konzentriert mit Aromen von Brombeeren, Blaubeeren und Lakritze, begleitet von feinen Röstnoten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und ausgewogen, getragen von reifen, gut eingebundenen Tanninen und einer frischen Säure. Die Magnumflasche unterstreicht die Balance und verleiht dem Wein zusätzliche Reifetiefe. Ein klassischer Ribera del Duero mit Substanz, Länge und seriösem Lagerpotenzial.
25,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (17,00 CHF* / 1 Liter)

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Tipp
Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2022 - 0.75l
Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2022 - 0.75l
Tempranillo bildet das Fundament von Interpretación, der persönlichen Sicht von Xavier Ausàs auf die Ribera del Duero. Nach fast dreissig Jahren als technischer Direktor bei Vega Sicilia gründete Ausàs gemeinsam mit seiner Familie Bodegas Ausàs in Quintanilla de Onésimo mit dem Ziel, Herkunft, Präzision und Eleganz stärker in den Mittelpunkt der Region zu stellen. Alte Reben auf kalk- und lehmhaltigen Böden prägen den Charakter dieses Ribera del Duero DO, ausgebaut während rund 16 Monaten in französischer Eiche mit bewusst zurückhaltendem Holzeinsatz, um Frische und Terroirausdruck zu bewahren. Schwarze Kirschen, Brombeeren und Veilchen verbinden sich mit mediterranen Kräutern, Graphit und feinen Röstaromen. Trotz der Tiefe und Struktur wirkt der Wein bemerkenswert präzise und ruhig, getragen von kühler Frucht, feinkörnigem Tannin und mineralischer Spannung. Die Stilistik zeigt eine moderne Interpretation der Ribera del Duero, die weniger auf Kraft als auf Balance und Herkunft setzt.
39,50 CHF* 59,80 CHF* (33.95%)

Inhalt: 0.75 Liter (60,67 CHF* / 1 Liter)

Tipp
Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2022 - 1.5l Magnum in 1er Holzkiste
Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2022 - 1.5l Magnum in 1er Holzkiste
Interpretación ist Ribera del Duero mit Haltung. Kein Druck, keine Übertreibung, sondern Präzision und Ruhe. Verantwortet wird der Wein von Bodegas Ausas, dem Projekt von Mariano García, das konsequent auf Frische, Balance und Herkunft setzt. Der Jahrgang 2022 zeigt reife Frucht, klare Struktur und eine bemerkenswerte innere Spannung. In der Magnum gewinnt der Wein zusätzlich an Gelassenheit und Länge. In der Nase dunkle Kirsche, Brombeere und ein Hauch Kräuter. Mit Luft kommen feine Würze und mineralische Anklänge hinzu. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, aber kontrolliert. Die Frucht bleibt präzise, die Tannine sind reif und feinkörnig, die Säure trägt. Nichts wirkt schwer, alles bleibt in Bewegung. Der Abgang ist lang, ruhig und fokussiert. Der Ausbau in französischen Barriques ist bewusst zurückhaltend und dient der Struktur, nicht dem Effekt. Ein moderner Ribera, der Tiefe über Lautstärke stellt. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder für den Keller mit Geduld.
102,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (68,33 CHF* / 1 Liter)

Details
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Tipp
Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2023 - 0.75l
Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2023 - 0.75l
Die hochgelegenen Kalk-, Ton- und Kiesböden der Ribera del Duero prägen den Charakter des Interpretación von Bodegas Ausàs mit markanter Frische und mineralischer Spannung trotz der kraftvollen Struktur der Region. Tempranillo aus alten Rebanlagen auf über 900 Metern Höhe bildet die Grundlage dieses Weins und verbindet dunkle Frucht mit präziser Säure und feinkörnigem Tannin. Hinter dem Projekt steht Xavier Ausàs, ehemaliger technischer Direktor von Vega Sicilia, der mit seiner eigenen Bodega einen fokussierten und terroirgeprägten Stil verfolgt. Der Ausbau erfolgt während rund vierzehn bis sechzehn Monaten in französischer Eiche. Schwarze Kirschen, Brombeeren und Cassis verbinden sich mit Kräuternoten, Kakao, Graphit und dezenten Röstaromen. Die Struktur wirkt dicht und konzentriert, bleibt jedoch kontrolliert und linear mit langem mineralischem Nachhall. Besonders passend zu grilliertem Rind, Lammgerichten oder gereiftem Hartkäse.
45,50 CHF* 59,80 CHF* (23.91%)

Inhalt: 0.75 Liter (60,67 CHF* / 1 Liter)

Tipp
Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2023 - 1.5l Magnum in 1er Holzkiste
Bodegas Ausas Interpretación Ribera del Duero DO 2023 - 1.5l Magnum in 1er Holzkiste
Die hochgelegenen Weinberge der Ribera del Duero mit kalk-, ton- und kieshaltigen Böden verleihen dem Interpretación von Bodegas Ausàs seine präzise mineralische Spannung und die charakteristische Tiefe der Region. Tempranillo aus alten Rebanlagen auf über 900 Metern Höhe bildet die Grundlage dieses konzentrierten Ribera del Duero. Xavier Ausàs, ehemaliger technischer Direktor von Vega Sicilia, verfolgt mit seiner eigenen Bodega einen terroirgeprägten Stil mit kontrollierter Kraft und klarer Struktur. Der Ausbau erfolgt während rund vierzehn bis sechzehn Monaten in französischer Eiche. Die Magnumflasche mit 1.5 Litern ermöglicht eine besonders langsame und harmonische Reifung und eignet sich ideal für Lagerung, Gastronomie oder grössere Runden. Die Präsentation in der 1er-Holzkiste unterstreicht den sammlerorientierten Charakter dieses Formats. Dunkle Kirschen, Brombeeren und Cassis verbinden sich mit Kräuternoten, Graphit, Kakao und dezenten Röstaromen. Die Struktur wirkt dicht und präzise zugleich mit feinkörnigem Tannin, kühler Frische und langem mineralischem Nachhall. Trotz seiner Konzentration bleibt der Wein kontrolliert und linear mit klarer Herkunftsprägung.
102,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (68,33 CHF* / 1 Liter)

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