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Cepa 21 Ribera del Duero 2021 - 1.5l Magnum

Cepa 21 Ribera del Duero 2021 - 1.5l Magnum

35,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (23,67 CHF* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 9213

Cepa 21 Ribera del Duero 2021 - 1.5l Magnum

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Produktinformationen "Cepa 21 Ribera del Duero 2021 - 1.5l Magnum"

In Ribera del Duero prägen Höhenlagen, unterschiedliche Expositionen und das kontinentale Klima den Charakter der Weinberge rund um Castrillo de Duero. Tempranillo, lokal auch Tinto Fino genannt, bildet zu 100 Prozent die Grundlage des Cepa 21 und verbindet dunkle Frucht mit einer klaren, strukturierten Stilistik. Bodegas Cepa 21 wurde von José Moro mit dem Ziel aufgebaut, die Weinbautradition seiner Familie zeitgemäss weiterzuführen. Dafür pflanzte er ab 2000 ausgewählte Klone aus alten Reben seines Vaters und Grossvaters neu an. Der Ausbau erfolgt in französischer Eiche. Die 1.5-l-Magnum erweitert diesen Ribera del Duero um ein Grossformat, das sich besonders für grössere Tafeln, Sammlungen und besondere Anlässe eignet.

Dunkle Kirschfrucht und schwarze Beeren bestimmen das Aromaprofil, begleitet von würzigen und dezent rauchigen Nuancen des Holzausbaus. Die Struktur ist geprägt von reifen Tanninen, konzentrierter Frucht und einem anhaltenden, klar geführten Abschluss. In der Magnum gewinnt der Wein zusätzlich an Präsenz als Format, ohne seinen geradlinigen, von Tempranillo geprägten Charakter zu verändern.

Warum wir diesen Wein empfehlen?
Cepa 21 verbindet die typische Rebsorte von Ribera del Duero mit einem modernen Ausbauverständnis und der Weinbautradition der Familie Moro. Die Magnum macht ihn besonders interessant für grössere Anlässe und für Kunden, die bewusst nach einem spanischen Rotwein im Grossformat suchen.

Land: Spanien
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Jahrgang: 2021
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Tempranillo
Alkoholgehalt: 14.5 %
Inhalt: 1.5 l
Verpackung: 6 er Karton
Passt zu: Barbeque, Braten, Geflügel, Schweinefleisch, Steak, Wildfleisch
Mehr Informationen: Enthält Sulfite

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Eremus Crianza Ribera del Duero Ecologico 2020 - 0.75l
Eremus Crianza Ribera del Duero Ecologico 2020 - 0.75l
Tempranillo prägt Eremus Crianza Ecológico mit der klaren Struktur und würzigen Tiefe der D.O. Ribera del Duero. Die biologisch bewirtschafteten Rebflächen rund um Pedrosa de Duero und Roa gehören zum Familienweingut Bodegas Hnos. Páramo Arroyo, das seine Weine bewusst traditionell und herkunftsbetont interpretiert. Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen und sorgfältig selektioniert, bevor die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank erfolgt. Anschliessend reift der Wein rund 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques. Innerhalb des Sortiments steht «Eremus» für die klassisch ausgebaute und strukturiertere Interpretation der Ribera del Duero. Der Name leitet sich vom lateinischen Begriff für Rückzug oder Abgeschiedenheit ab und verweist auf Ruhe, Zeit und langsame Reife als stilistische Idee des Weins. Dunkle Kirschen, Brombeeren und balsamische Kräuter verleihen diesem biologischen Crianza einen konzentrierten und ausgewogenen Ausdruck. Der Ausbau im Holz bringt feine Noten von Kakao, Tabak und dezenten Röstaromen, ohne die Frische des Tempranillo zu überdecken. Das Tannin wirkt präsent und präzise eingebunden und trägt die ruhige, geradlinige Stilistik des Weins mit zusätzlicher Tiefe und Struktur
15,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Eremus Reserva Ecologico Ribera del Duero 2018 - 0.75l
Eremus Reserva Ecologico Ribera del Duero 2018 - 0.75l
Tempranillo prägt Eremus Reserva Ecológico mit der dichten Struktur und würzigen Tiefe, für die die D.O. Ribera del Duero bekannt ist. Die biologisch bewirtschafteten Rebflächen rund um Pedrosa de Duero und Roa gehören zum Familienweingut Bodegas Páramo Arroyo, das seine Reserva Linie bewusst klassisch interpretiert. Die Trauben werden von Hand gelesen, doppelt selektioniert und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Anschliessend reift der Wein rund 20 Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques. Der Name «Eremus» leitet sich vom lateinischen Begriff für Rückzug oder Abgeschiedenheit ab und verweist auf einen Wein, der Zeit, Ruhe und langsame Reife ins Zentrum stellt. Schwarze Kirschen, Waldbeeren, Kakao und balsamische Kräuter verleihen diesem biologischen Reserva einen konzentrierten und ruhig aufgebauten Ausdruck. Die Reife im Holz bringt feine Röstaromen, Tabaknoten und zusätzliche Tiefe, während die Frische des Tempranillo erhalten bleibt. Das Tannin wirkt dicht und präzise eingebunden und trägt die kraftvolle, geradlinige Stilistik des Weins. Passt zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.
17,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

Ser Vivo y Natural Ecologico Lote 2023 - 0.75l
Ser Vivo y Natural Ecologico Lote 2023 - 0.75l
Das Familienweingut Bodegas Páramo Arroyo bewirtschaftet eigene biologisch zertifizierte Rebflächen rund um Pedrosa de Duero und Roa in der D.O. Ribera del Duero. Ser Vivo y Natural Ecológico interpretiert Tempranillo bewusst ursprünglich und unverfälscht. Die Trauben werden von Hand gelesen, selektioniert und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vinifiziert. Der Ausbau erfolgt ohne zugesetzte Sulfite und mit möglichst wenig Eingriff im Keller, um Herkunft, Frische und Rebsorte präzise abzubilden. Innerhalb des Sortiments steht die Linie «Ser Vivo y Natural» für den naturnahen Stil des Hauses. Reife Kirschen, Brombeeren und mediterrane Kräuter verleihen dem biologisch erzeugten Ribera del Duero einen offenen und direkten Ausdruck. Die Frucht wirkt saftig und klar, begleitet von feiner Würze, lebendiger Frische und geradlinigem Tannin. Der Verzicht auf zugesetzte Sulfite unterstreicht die natürliche Dynamik und den unverstellten Charakter des Weins. Passt zu grilliertem Gemüse, Lammgerichten oder gereiftem Manchego.
12,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Arenas y Limo Ribera del Duero 2023 - 0.75l
Arenas y Limo Ribera del Duero 2023 - 0.75l
Der Jorge Granado Viticultor Arenas y Limo ist ein komplexer spanischer Rotwein, der die Vielfalt des Terroirs der Ribera del Duero widerspiegelt. Jorge Granado arbeitet mit sehr alten Weinbergen auf sandig-tonigen Böden und verfolgt dabei einen zurückhaltenden, herkunftsbezogenen Ansatz. Tempranillo, Garnacha und Malbec bilden die Grundlage der Cuvée. Der Name «Arenas y Limo» nimmt Bezug auf die Bodenstruktur der Parzellen. Die Vinifikation erfolgt in Amphore und Holz, ohne Filtration und Schönung. Der Wein verbindet reife Frucht mit einer breiten, strukturierten Textur und bewahrt dabei eine klare Frische. Die zurückhaltende Vinifikation rückt Herkunft und Substanz in den Vordergrund und verleiht ihm einen eigenständigen, wenig technisch wirkenden Charakter. Dazu passen geschmortes Fleisch, Lamm, Wildgerichte oder kräftige Gerichte mit Pilzen. Warum wir diesen Wein empfehlen?Sehr alte Reben, unterschiedliche Rebsorten und eine Vinifikation mit geringer Intervention geben einen eigenständigen Einblick in die Ribera del Duero abseits klassischer Ausbaukonzepte. Der Fokus liegt klar auf Herkunft, Textur und natürlicher Ausdruckskraft.
12,50 CHF* 18,10 CHF* (30.94%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Jesus Yllera D.O. Ribera del Duero 2019 - 0.75l
Jesus Yllera D.O. Ribera del Duero 2019 - 0.75l
Im Hochland der Ribera del Duero bewirtschaftet Bodegas Yllera alte Parzellen auf 700 bis 1000 Metern Höhe, geprägt von kargen Kalk, Ton und Sandböden sowie starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Jesús Yllera greift bewusst die historische Ribera-Tradition grosser Cuvées auf und verbindet Tempranillo mit Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben werden von Hand gelesen, mehrfach selektioniert und ausschliesslich durch Schwerkraft verarbeitet, bevor der Wein zwölf Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche reift. Die Familie Yllera zählt zu den frühen Pionieren des modernen Qualitätsweinbaus in Kastilien und führte bereits in den 1970er-Jahren internationale Präzision in die Region ein. Reife Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis treffen auf Graphit, Zedernholz, Kakao und einen kühlen, leicht balsamischen Hintergrund, der typisch für die Höhenlagen der Ribera ist. Die Cabernet-Komponente bringt Struktur und Spannung, während Merlot die Textur abrundet. Das Tannin bleibt kompakt und engmaschig, getragen von einer frischen Säure und mineralischer Tiefe. Trotz seines Ausbaus wirkt der Wein nicht opulent, sondern klar konturiert und erstaunlich präzise für diesen Stil der Region. Wem gefällt dieser Wein?Geeignet für Liebhaber kräftiger, reifer Rotweine mit dunkler Frucht, Würze und erkennbarem Holzeinfluss. Eine passende Wahl für Einladungen, festliche Essen oder als Geschenk für erfahrene Rotweintrinker.
20,50 CHF* 26,40 CHF* (22.35%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

Jesus Yllera D.O. Ribera del Duero 2019 - 1.5l Magnum in 1er Holzkiste
Jesus Yllera D.O. Ribera del Duero 2019 - 1.5l Magnum in 1er Holzkiste
Bodegas Yllera widmet Jesús Yllera dem Mitgründer des Hauses, der das Weingut Anfang der 1970er-Jahre gemeinsam mit seinem Bruder Pepe prägte. Aus der D.O. Ribera del Duero stammt eine Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die 45 bis 50 Jahre alten Buschreben wachsen auf 700 bis 1’000 Metern Höhe in lehmigen und sandigen Böden. Nach der Handlese und einer sorgfältigen Selektion im Weinberg und Keller reift der Wein zwölf Monate in französischen Eichenfässern und anschliessend in der Flasche. Dunkle Pflaume, Brombeere und Heidelbeere verbinden sich mit Vanille, Kakao, Lakritz und feinen Röstnoten. Anklänge an Graphit und Feuerstein geben dem reifen Fruchtbild zusätzliche Kontur, während reife Tannine, Frische und ein langer Ausklang die Struktur bestimmen. Die Magnum in der Einzelholzkiste eignet sich als Format für grössere Einladungen, besondere Anlässe oder die eigene Kellerreserve. Warum wir diesen Wein empfehlenDie Verbindung aus Ribera-del-Duero-Herkunft, alten Reben und dem Ausbau in französischer Eiche ergibt einen klar einzuordnenden, strukturierten Stil. Als Magnum ergänzt er das Sortiment um ein Format für Einladungen, Geschenke und die eigene Lagerung.
42,50 CHF*

Inhalt: 1.5 Liter (28,33 CHF* / 1 Liter)

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Corimbo DO Ribera del Duero 2021 Bodegas La Horra - 0.75l
Corimbo DO Ribera del Duero 2021 Bodegas La Horra - 0.75l
Der Corimbo DO Ribera del Duero 2021 stammt von Bodegas La Horra und repräsentiert den puristischen Stil der Appellation Ribera del Duero. Vinifiziert wird ausschliesslich aus Tinta del País, der lokalen Ausprägung des Tempranillo. Die Reben stehen in hoch gelegenen Parzellen auf kalk- und sandhaltigen Böden des kastilischen Plateaus, was dem Wein Frische und eine kühle Struktur verleiht.Der Ausbau erfolgt rund zwölf Monate in französischen Eichenfässern, überwiegend in bereits belegten Barriques. Der Holzeinsatz ist bewusst zurückhaltend und auf Textur und Tanninreife ausgerichtet, nicht auf aromatische Dominanz. Entsprechend zeigen sich im Duft schwarze Kirschen, dunkle Beeren und eine feine, würzige Holznote ohne süssliche Anklänge. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und ausgewogen, mit fein gekörntem Tannin, lebendiger Säure und klarer Fruchtführung. Der Abgang ist ruhig, lang und strukturiert. Ein klassischer Corimbo mit Tiefe, Herkunft und gutem Reifepotenzial.
20,50 CHF* 24,40 CHF* (15.98%)

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 CHF* / 1 Liter)

Viña Arnáiz Tinto Crianza D.O. Ribera del Duero 2019 - 0.75l
Viña Arnáiz Tinto Crianza D.O. Ribera del Duero 2019 - 0.75l
Tempranillo prägt diese Crianza und wird durch Cabernet Sauvignon und Merlot ergänzt. Die Trauben stammen aus der D.O. Ribera del Duero rund um Haza in der Provinz Burgos. Bodega Viña Arnáiz gehört zu García Carrión und liegt auf dem Gelände der früheren Siedlung La Magdalena zwischen Peñafiel und Aranda de Duero. Das hufeisenförmige Kellereigebäude wurde aus wiederverwendeten Materialien errichtet und verbindet den historischen Standort mit moderner Kellertechnik. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und im Tank mazeriert. Der Wein wird mittels Schwerkraft abgezogen, durchläuft die malolaktische Gärung und reift 14 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern sowie ein weiteres Jahr in der Flasche. Brombeere und schwarze Johannisbeere verbinden sich mit dunkler Schokolade, Nelke, Feige und würzigen Nuancen. Kräftiges Tannin und eine ausgeprägte Struktur bestimmen den Stil. Dazu passen geschmortes Rindfleisch, Lammgerichte oder gereifter Hartkäse.
10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Bardos Ribera del Duero D.O. Reserva 2018 - 0.75l
Bardos Ribera del Duero D.O. Reserva 2018 - 0.75l
Aus den hoch gelegenen Weinbergen der D.O. Ribera del Duero in Burgos und Soria stammt diese Reserva von Bodega Bardos, einem Projekt des spanischen Weinunternehmens Vintae. Der Name erinnert an die Barden als frühere Erzähler und würdigt zugleich die Menschen, die alte, ertragsarme Rebanlagen unter anspruchsvollen Bedingungen bewirtschaften. Tinta del País, die regionale Bezeichnung für Tempranillo, wird mit Cabernet Sauvignon ergänzt. Nach der Handlese folgen eine vierwöchige Gärung und Mazeration sowie ein Ausbau von 16 Monaten in neuen französischen Eichenfässern. Dunkle Pflaume, Brombeere und schwarze Johannisbeere verbinden sich mit Kräutern, Mokka und dezenten floralen Anklängen. Die Struktur wirkt konzentriert und ausgewogen, mit lebendiger Säure, geschmeidigem Tannin und einem anhaltenden, würzigen Abschluss. Dazu passen geschmortes Rindfleisch, Lammgerichte oder gereifter Hartkäse. Warum wir diesen Wein empfehlen?Die Verbindung von hoch gelegenen Weinbergen, alten Rebanlagen und dem Ausbau in französischer Eiche vermittelt einen klaren Eindruck des kraftvollen, strukturierten Stils der Ribera del Duero. Der Cabernet Sauvignon ergänzt den regionalen Tempranillo um zusätzliche Würze und Kontur.
17,50 CHF* 24,50 CHF* (28.57%)

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 CHF* / 1 Liter)

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