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Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2024 - 0.75l

Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2024 - 0.75l

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Produktnummer: 9376

Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2024 - 0.75l

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Produktinformationen "Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2024 - 0.75l "

Aus den Hügeln des Prosecco-DOC-Gebiets stammt der Velére Rosé von Astoria Wines, eine Cuvée aus Glera und Pinot Nero. Der Pinot Nero wird separat vinifiziert und kurz auf den Schalen mazeriert, bevor die zweite Gärung im Drucktank erfolgt. Der Name Velére erinnert an die Handwerkerinnen der Republik Venedig, die einst die Segel für die venezianischen Galeeren fertigten, und verbindet so die Herkunft des Weins mit einem historischen Bezug zur Region.

Zartrosa in der Farbe, mit feiner und anhaltender Perlage, verbindet der Prosecco florale Noten mit frischer Frucht und einer lebendigen, ausgewogenen Struktur. Der Extra-Dry-Ausbau verleiht ihm eine harmonische Art, ohne die Frische zu überdecken. Dazu passen leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte oder ein unkomplizierter Apéro.

Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Jahrgang: 2024
Weintyp: Rosé, Schaumwein
Rebsorte: Glera
Alkoholgehalt: 11 %
Inhalt: 0.75 l
Verpackung: 6 er Karton
Passt zu: Antipasti
Mehr Informationen: Enthält Sulfite

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Zanin Grappa Prosecco Invecciata - 0.7l
Zanin Grappa Prosecco Invecciata - 0.7l
Die italienische Destillerie Zanin führt die Tradition der Grappaherstellung seit 1895 fort und verarbeitet ausgewählte Prosecco-Trester aus Venetien zu einer charaktervollen, fassgereiften Spezialität. Die Grundlage bildet die Rebsorte Glera, deren aromatische Frische durch die diskontinuierliche Destillation bewahrt wird. Anschliessend reift der Grappa während mindestens zwölf Monaten in Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Tiefe und Struktur erhält. Goldene Reflexe prägen das Erscheinungsbild, begleitet von feinen Anklängen reifer Früchte, floralen Nuancen und dezentem Vanilleton. Der Ausbau im Holz verleiht dem Destillat eine weiche Textur und eine ausgewogene Verbindung von Frucht und Würze. Als Begleitung eignen sich gereifter Hartkäse, Mandelgebäck oder dunkle Schokolade.
20,50 CHF*

Inhalt: 0.7 Liter (29,29 CHF* / 1 Liter)

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Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2024 - 0.75l
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Astoria Millesimato Extra Dry 2024 - 0.75l
Das Weingut Astoria Wines produziert diesen Millesimato in den Hügellagen von Valdobbiadene innerhalb der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Die steilen Lagen und das kühle Mikroklima prägen den Stil. Glera bildet die Rebsortenbasis. Die Vinifikation erfolgt nach der Charmat-Methode mit zweiter Gärung im Drucktank zur Erhaltung von Frische und feiner Perlage. Klar und zugänglich angelegt, zeigt sich eine helle Frucht mit floralen Anklängen und dezenter Süsse im Extra-Dry-Stil. Die Perlage wirkt fein und lebendig, getragen von einer ausgewogenen Frische und einer sauberen, geradlinigen Struktur. Passt zu Apéritif, leichten Vorspeisen oder milden Antipasti.
12,50 CHF* 18,40 CHF* (32.07%)

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

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Tipp
P. Vallée Extra Brut - 0.75l
P. Vallée Extra Brut - 0.75l
Aus der Côte des Bar in der Champagne stammt der P. Vallée Extra Brut von Vallepicciola, geprägt von Pinot Noir und ergänzt durch Chardonnay. Die Reben wachsen auf kalk- und kreidehaltigen Böden, gelesen wird von Hand. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank erfolgt die zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Champagnermethode mit anschliessender Reife auf der Hefe. Die Marke P. Vallée wurde von Vallepicciola als eigene Champagne-Linie entwickelt, wobei der Name «Petite Vallée» die französische Entsprechung von Vallepicciola aufgreift. Weisse Früchte, Zitrus und weisse Blüten bestimmen das aromatische Profil, begleitet von feinen Anklängen an Gebäck und Vanille. Die Perlage wirkt fein und anhaltend, der Extra-Brut-Stil klar und geradlinig mit einem langen Abschluss. Dazu passen roher Fisch, Meeresfrüchte, Sashimi, helles Fleisch oder junger Käse.
35,50 CHF* 40,00 CHF* (11.25%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

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Tipp
P. Vallée Blanc de Noirs - Extra Brut - 0.75l
P. Vallée Blanc de Noirs - Extra Brut - 0.75l
Der P. Vallée Blanc de Noirs Extra Brut ist ein eleganter Champagner mit goldgelber Farbe und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspiel von Honig, Quitte und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich weich, vollmundig und zugleich delikat mit frischer Säure und langem, zitrusbetontem Abgang. Dieser Blanc de Noirs wird ausschliesslich aus Pinot-Noir-Trauben erzeugt und besticht durch Finesse, Struktur und Tiefe. Ideal als eleganter Aperitif oder in Begleitung von Fischgerichten und feinem Tatar – ein Champagner von aussergewöhnlicher Balance und Ausdruckskraft.
35,50 CHF* 40,00 CHF* (11.25%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

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Tipp
P. Vallée Blanc de Blancs - Extra Brut - 0.75l
P. Vallée Blanc de Blancs - Extra Brut - 0.75l
Der P. Vallée Blanc de Blancs Extra Brut ist ein eleganter Champagner aus 100 % Chardonnay mit zartem Strohgelb und grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weissen Früchten, Zitrus und Blüten, begleitet von einer mineralischen Frische. Am Gaumen wirkt er lebendig, harmonisch und umhüllend mit klarer Struktur und einem langen, mandelartigen Nachhall. Ein ausdrucksstarker Blanc de Blancs mit perfekter Balance zwischen Finesse und Frische. Ideal zu Austern, Thunfischtatar, Krustentieren, Ziegenkäse oder einem feinen Risotto – ein Champagner von grosser Eleganz und Präzision.
35,50 CHF* 40,00 CHF* (11.25%)

Inhalt: 0.75 Liter (47,33 CHF* / 1 Liter)

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