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Antica Vinaia Cuvée 2024 - 0.75l

10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Flasche
Produktnummer: 9775

Antica Vinaia Cuvée 2024 - 0.75l

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Produktinformationen "Antica Vinaia Cuvée 2024 - 0.75l"

Das ganze Apulien in einem einzigen Wein. Ein apulischer IGP-Rotwein mit großartigem und elegantem Charakter, der aus der Verschmelzung der Trauben der besten apulischen Reben entsteht. Schon in der Vergangenheit wurden Susumaniello und Negroamaro gemischt angepflanzt, um eine Ernte zu gewährleisten, die bereits in der Zusammensetzung der Trauben ausgeglichen war; dies war der Erfahrung der Bauern von damals zu verdanken, die ihre gegensätzlichen Eigenschaften kannten, die sich gegenseitig ausglichen und aufwerteten. Aber die önologische Geschichte Apuliens weist noch andere, ebenso wichtige Rebsorten auf, die wir in dem Wein "Cuvee - Antica Vinaia" vereinen wollten, um die antike Erfahrung fortzusetzen und ein Gleichgewicht von Geschmack und Aromen zu erreichen, das an ganz Apulien erinnert. 

Ein Wein mit einem vollen, trockenen, harmonischen und samtigen Geschmack. Leuchtend rubinrote Farbe mit deutlichen Reflexen. Intensives Aroma von roten Früchten und schwarzen Pflaumen. Ein Wein mit ausgeprägter Ausgewogenheit, der gut zu typischen Saucen, Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Wurstwaren und reifen Käsesorten passt. Geeignet für lange Alterung. Serviertemperatur 18 °C.

Original abgefüllt in der Cantine Pandora in Italien.

Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Jahrgang: 2024
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Cabernet, Malvasia Nera, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo, Susumaniello
Alkoholgehalt: 14.5 %
Inhalt: 0.75 l
Verpackung: 6 er Karton
Passt zu: Braten, Grillfleisch, Lammfleisch, Rotes Fleisch, Wildfleisch
Mehr Informationen: Enthält Sulfite

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Antica Vinaia Gran Appassimento Primitivo 2023 - 0.75 L
Der Antica Vinaia Gran Appassimento Primitivo 2023 entsteht durch die natürliche Trocknung der Trauben am Rebstock unter der intensiven Sonne des Salento. Die späte Lese führt zu einer Konzentration von Zucker, Säuren und Aromen, wodurch ein kraftvoller, vollmundiger Wein mit ausgeprägtem Charakter reifer Trauben entsteht. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig und intensiv, geprägt von Aromen reifer Früchte, die an schwarze Beerenmarmelade erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich warm, weich und strukturiert mit angenehmer Tanninpräsenz. Der Salento im Süden Apuliens ist bekannt für sein trockenes, warmes Klima und kalkhaltige Böden, die ideale Bedingungen für die Primitivo-Traube schaffen. Der Wein eignet sich hervorragend als Meditationsglas oder zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und Wurstwaren.
10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Umani Ronchi Pecorino Abruzzen IGT 2024 - 0.75l
BODEN Pecorino-Reben, die in unserem Weinberg-Amphitheater in Roseto degli Abruzzi mit Blick auf den Gran Sasso d'Italia angebaut werden. Die Auswahl der Trauben erfolgt durch gezielte Selektion, gefolgt von unserer agronomischen Überwachung, die sich insbesondere auf das Gebiet des oberen Chietino konzentriert. Die Böden sind lehmig-sandig, tiefgründig und eher kühl. Das Gebiet zeichnet sich durch eine gute Temperaturspanne aus, die Eleganz und Komplexität der Aromen garantiert. ERNTE Sie erfolgt von Hand im September, wobei darauf geachtet wird, dass die charakteristische Säure der Trauben nicht verloren geht. WEINBEREITUNGDie Trauben werden sanft gepresst, der Saft wird von den gepressten Trauben getrennt und gekühlt, bevor er statisch dekantiert wird. Die Gärung findet in Stahltanks bei einer Temperatur von 16-18°C statt und dauert 10/15 Tage. Der Wein wird keiner malolaktischen Gärung unterzogen. VEREDELUNGDie Reifung erfolgt in Stahltanks für etwa 4 Monate in Kontakt mit den eigenen Hefen. GESCHMACK Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur und eine angenehme Frische mit würzigen Noten von reifen Früchten. 
10,50 CHF* 14,50 CHF* (27.59%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Casal di Serra - Verdicchio dei Castelli di Jesi doc Classico Superiore Umani Ronchi 2024 - 0.75l
Der Ca sal di Serra 2024 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC ist ein frischer, eleganter Weißwein aus den Hügeln der Marken in Mittelitalien. Hergestellt aus 100 % Verdicchio und aus kontrolliert biologischem Anbau, überzeugt er mit einem klaren, strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, saftiger Birne, grünem Apfel und einem Hauch exotischer Früchte, begleitet von einer feinen Mandelnote und mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, lebendig und ausgewogen, mit frischer Säure, fruchtiger Eleganz und einem harmonisch langen Abgang. Ausgebaut im Edelstahltank, bewahrt er seine natürliche Frische und Sortentypizität. Der Casal di Serra 2024 passt hervorragend zu Antipasti, Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Fleisch und mildem Käse und ist auch solo ein Genuss. Ein authentischer, charaktervoller Wein vom renommierten Weingut Umani Ronchi – ideal für alle, die italienische Weissweine mit Finesse und Ausdruck lieben. 
10,50 CHF* 15,50 CHF* (32.26%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Antica Vinaia Primitivo di Manduria Riserva 2021 - 0.75l
Der Antica Vinaia Primitivo di Manduria Riserva 2021 verkörpert die Geschichte und Weintradition Apuliens. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die dem Wein Tiefe und Ausdruck verleihen. Nach mindestens 24 Monaten Reifung in Barriques entsteht ein charakterstarker Primitivo mit regionalem Profil. Im Glas zeigt er ein intensives Granatrot. In der Nase entfalten sich breite, komplexe Aromen reifer Früchte. Am Gaumen wirkt er vollmundig, weich und dicht, mit würzigem, lang anhaltendem Abgang. Ein ausdrucksstarker Wein aus dem Herzen der Manduria-Region, original abgefüllt in der Cantine Pandora und exklusiv für Vino Vintana erhältlich.
12,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Tipp
Since 1974 Rosso Terre Siciliane IGT Vintana Collection 2023 - 0.75l Einführungspreis
Since 1974 Rosso Terre Siciliane IGT stammt aus Sizilien und ist Teil der Vintana Collection. Die Herkunft Terre Siciliane IGT erlaubt eine freie, moderne Interpretation sizilianischer Rotweinstile jenseits enger Appellationsgrenzen. Der Wein entsteht aus ausgewählten roten Trauben der Insel und wurde in Zusammenarbeit mit Cantine Pellegrino realisiert, einem der traditionsreichen Häuser Siziliens mit tiefer regionaler Verwurzelung. Der Ausbau verleiht dem Wein Tiefe und Struktur. Reife Kirschen und Pflaumen prägen das Aromabild, ergänzt durch würzige Nuancen und einen dezent nussigen Akzent. Die Textur wirkt weich und ausgewogen, getragen von einer warmen, harmonischen Struktur und einem samtigen Ausklang. Ein moderner sizilianischer Rotwein, der Sonne, Herkunft und zeitgemässe Stilistik ruhig und präzise verbindet.
10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

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Since 1974 Primitivo di Manduria DOP 2020 - 0.75l
Since 1974 Primitivo di Manduria DOP stammt aus Apulien und wird von Tagaro Srl erzeugt. Die geschützte Herkunft Primitivo di Manduria DOP zählt zu den klassischen Referenzen für Primitivo und steht für Weine mit Tiefe, Reife und klarer regionaler Identität. Der Stil folgt der traditionellen Ausprägung der Appellation und verbindet Konzentration mit kontrollierter Struktur.Der Wein präsentiert sich ruhig und ausgewogen, mit geschlossener Textur und mediterraner Wärme. Fruchtfülle und Kraft bleiben präzise eingebunden und wirken nie überzeichnend. Als Teil der Vintana Collection steht dieser Primitivo di Manduria für eine bewusst kuratierte Auswahl, die Herkunft, Handwerk und Stiltreue sachlich vereint.
15,50 CHF* 21,50 CHF* (27.91%)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 CHF* / 1 Liter)

Neu
Since 1974 Primitivo di Manduria DOP Platinum Limited Edition 2023 - 0.75l in 6er Holzkiste
Since 1974 Primitivo di Manduria DOP Platinum Limited Edition ist ein limitierter Primitivo aus Apulien, ausschliesslich aus Trauben der Herkunft Primitivo di Manduria DOP. Die Reben stehen in den klassischen Zonen rund um Manduria, wo kalkhaltige Böden und das warme Mittelmeerklima für hohe Reife und Konzentration sorgen. Der Ausbau erfolgt über zwölf Monate in französischen Eichenfässern und verleiht dem Wein Struktur, Tiefe und Balance. Die Auflage ist auf 12’000 Flaschen begrenzt und wird in einer 6er Holzkiste abgefüllt. Der Stil ist vollmundig und harmonisch, geprägt von Zwetschge, Vanille, Tabak und dunkler Schokolade, getragen von feinen Tanninen und einem langen, warmen Abgang. Die Verbindung von Kraft und Eleganz macht diesen Primitivo di Manduria zu einem präzisen Vertreter seiner Herkunft.
18,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 CHF* / 1 Liter)