Abadia Retuerta Selección Especial Sardon de Duero 2020 - 0.75l

Name: Abadia Retuerta Selección Especial Sardon de Duero 2020 - 0.75l
Brand: Abadia Retuerta
SKU: 9372
Price: 27.5 CHF
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Produktnummer: 9372

Abadia Retuerta Selección Especial Sardon de Duero 2020 - 0.75l

Abadia Retuerta

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Produktinformationen "Abadia Retuerta Selección Especial Sardon de Duero 2020 - 0.75l "

Abadía Retuerta Selección Especial stammt aus Sardón de Duero in Kastilien und León, rund um das Gut Abadía Retuerta westlich von Valladolid. Der Wein entsteht als Selektion aus separat vinifizierten Parzellen der Finca und wird erst nach der internen Verkostung zur finalen Cuvée zusammengestellt. Der Ausbau erfolgt im Holz, mit dem Ziel, Herkunft und Jahrgangscharakter in einem präzisen, ausgewogenen Stil zu bündeln.

Im Ausdruck wirkt der Selección Especial dunkel und klar konturiert, mit reifer Frucht, würzigen Akzenten und einer strukturierten, aber nicht harten Tanninlinie. Das Holz ist eingebunden und dient der Textur und Länge, ohne den Ursprung zu überdecken. Passt zu Lamm, Schmorgerichten oder Pilzgerichten.

Land:	Spanien
Anbaugebiet:	Castilla-Leon
Jahrgang:	2020
Weintyp:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Graciano, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo
Alkoholgehalt:	14 %
Inhalt:	0.75 l
Verpackung:	6 er Karton
Passt zu:	Geflügel, Grillfleisch, Pasta, Pizza
Mehr Informationen:	Enthält Sulfite
Robert Parker Punkte:	93/100

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Abadia Retuerta Selección Especial Sardon de Duero 2019 - 1.5 L Magnum

Sorgfalt und Qualität sind auf dem Weingut Abadia Retuerta oberstes Gebot. Die Trauben werden getrennt nach ihrer Herkunft von den verschiedenen Einzellagen verarbeitet. Die Böden dieser Pagos weisen sehr unterschiedliche Beschaffenheiten auf: am Flussufer lehmig, am Hang herrschen Sand- und Kiesböden vor, deren oberen Schichten sehr kalkhaltig sind. Die unterschiedlichen Rebsorten wurden und werden gemäss der besten örtlichen Gegebenheiten angebaut. So gelangt eben auch nur bestes Lesegut in die Cuvée der Abadia Selección Especial, bestehend aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah. Die vielversprechende dunkelrote Farbe lässt bereits Wunderbares erahnen. Der erste Eindruck zeigt sich sauber und harmonisch mit elegantem Ausdruck. Die Fruchtnoten von Brombeere, roter Pflaume, sowie wilden Erdbeeren und reifen Himbeeren verbinden sich sehr geschmeidig mit cremigen sowie edlen, exotischen Holznoten (Sandelholz). Im Mund gefällt er durch seine anfängliche Milde, die sich langsam zu einem vollen und intensiven Eindruck steigert und mit einem langen Finale abschliesst. Reife Tannine und eine leichte, aber frische Säure runden den harmonischen Gesamteindruck ab.

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Details

Abadia Retuerta "PV" Petit Verdot 2017 - 0.75l

Petit Verdot ist die exotischste der Bordeaux-Rebsorten und die Basis des originellen Weins. Normalerweise wird diese Rebsorte in kleinen Anteilen verwendet, um anderen Rebsorten einen Nerv zu geben. Abadia Retuerta hat das ganze Potenzial dieser Sorte ausgenutzt, um diesen originellen und einzigartigen sortenreinen Wein zu erschaffen. 24 Monate reifte dieser elegante Tropfen in Eichenfässern, dessen Trauben von einem besonderen Terroir stammen, welches überwiegend mit sandigem Boden versehen ist. Nur schade, dass die Produktion des Petit Verdot mit exquisitem Charakter begrenzt ist.Nahezu Schwarz mit violetten Reflexen. In der Nase elegant und subtil, nicht aufdringlich aber komplex mit Anklängen von Mokka. Am Gaumen weich und geschmeidig, entfaltet sofort kräftige und intensive Aromen von frischen und kandierten Früchten mit Anklängen von geröstetem Kaffee, Tabakrauch, verbranntem Karamel und knusprigem Brot. Fester Körper, gut strukturiert und ein langer, seidiger Abgang.

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