365 Toscana Rosso IGT 2023 - 1.5l Magnum

365 Toscana Rosso IGT 2023 - 1.5l Magnum

Name: 365 Toscana Rosso IGT 2023 - 1.5l Magnum
Brand: Vallepicciola
SKU: 9873
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Produktnummer: 9873

365 Toscana Rosso IGT 2023 - 1.5l Magnum

Vallepicciola

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Produktinformationen "365 Toscana Rosso IGT 2023 - 1.5l Magnum"

Im Chianti-Gebiet rund um Castelnuovo Berardenga arbeitet Vallepicciola mit Sangiovese als tragender Rebsorte, ergänzt durch internationale Varietäten wie Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Ausbau erfolgt nach selektiver Lese und temperaturkontrollierter Vergärung im Edelstahltank mit anschliessender Reifung in französischen Barriques, während die Abfüllung in der 1.5-Liter-Magnum eine langsamere Reifung und zusätzliche Stabilität über die Zeit begünstigt.

Reife Kirsche und dunkle Beeren prägen das Aromabild, begleitet von würzigen Noten und dezentem Holzeinfluss. Die Textur zeigt sich ausgewogen mit integrierten Tanninen und klarer Linie, getragen von einer lebendigen Säurestruktur. Die Magnum eignet sich besonders für grössere Tafeln und längere Lagerung und passt zu geschmortem Fleisch, Pasta mit Ragù oder gereiftem Hartkäse.

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana
Jahrgang:	2023
Weintyp:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Alkoholgehalt:	13.5 %
Inhalt:	1.5 l
Verpackung:	1er Holzkiste
Passt zu:	Pasta, Rindfleisch, Schmorbraten, kräftigem Käse
Mehr Informationen:	Enthält Sulfite

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912 de Altitud 12 Months von Bodegas Veganzones stammt aus hochgelegenen Weinbergen auf rund 912 Metern in Castilla y León. Die Tempranillo-Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert. Der Ausbau erfolgt während zwölf Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch Struktur und Tiefe aufgebaut werden, ohne die Herkunft zu überdecken. Die Höhenlage prägt den Stil mit Frische und klarer Kontur. Dunkle Frucht, würzige Nuancen und präsente, integrierte Tannine definieren das Profil. In der 1.5 Liter Magnum entwickelt sich der Wein langsamer und gleichmässiger, was Balance und Reifepotenzial zusätzlich unterstützt.

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912 de Altitud 9 Months von Bodegas Veganzones entsteht in hochgelegenen Weinbergen auf rund 912 Metern in Castilla y León. Die Tempranillo-Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Der Ausbau erfolgt während neun Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch Struktur aufgebaut wird, ohne die Herkunft zu überdecken. Die Höhenlage verleiht dem Wein Frische und Präzision, getragen von klarer dunkler Frucht und fein eingebundenem Tannin. Der Ausbau ergänzt die Frucht mit subtiler Würze und stabilisiert die Textur. Kulinarisch passt dieser Stil schlüssig zu gegrilltem Lamm oder herzhaften Gerichten der kastilischen Küche.

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