365 Toscana Rosso IGT 2023 - 0.75l

Name: 365 Toscana Rosso IGT 2023 - 0.75l
Brand: Vallepicciola
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Produktnummer: 9790

365 Toscana Rosso IGT 2023 - 0.75l

Vallepicciola

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Produktinformationen "365 Toscana Rosso IGT 2023 - 0.75l "

Der 365 Toscana Rosso IGT stammt aus Pievasciata bei Castelnuovo Berardenga im südlichen Chianti Classico Gebiet der Provinz Siena. Die Weinberge liegen auf rund 440 Metern Höhe und profitieren von kalk und tonhaltigen Böden mit Mergelanteilen, die dem Wein Struktur und Frische verleihen. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Sangiovese werden von Hand gelesen und selektioniert. Der Jahrgang gilt als einer der ausgewogensten der letzten Dekade, geprägt von moderaten Sommertemperaturen und ausgeprägten Tag Nacht Unterschieden, welche die Reifephase deutlich verlängerten.

Die Gärung erfolgt im Beton bei kontrollierten 22 Grad, gefolgt von einer langen Maischestandzeit und biologischem Säureabbau im Zement. Der Ausbau in Barriques mit hohem Neuholzanteil über 24 Monate verleiht Tiefe und Präzision, ohne die Herkunft zu überdecken. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Cassis, feine Kräuter und dezente Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, strukturiert und klar, mit reifen Tanninen und langem, mineralisch geprägtem Abgang. Ein langlebiger Toscana Rosso mit internationalem Stil und toskanischer Seele.

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana
Jahrgang:	2023
Weintyp:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Alkoholgehalt:	13.5 %
Inhalt:	0.75 l
Verpackung:	6 er Karton
Passt zu:	Barbeque, Lammfleisch, Rindfleisch
Mehr Informationen:	Enthält Sulfite

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Vallepicciola steht für moderne, klar definierte Rotweine aus der Toskana und interpretiert den Pievasciata in einem internationalen Stil mit regionalem Bezug. Die Herkunft liegt in Pievasciata bei Castelnuovo Berardenga im südlichen Chianti-Gebiet, wo kalk- und tonhaltige Böden mit Alberese und Mergel für Struktur und Frische sorgen. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese prägen die Cuvée und verbinden dunkle Frucht, Würze und toskanische Spannung. Im 1.5-Liter-Magnumformat gewinnt der Wein zusätzlich an Präsenz und eignet sich besonders für grössere Tafeln sowie für eine längere Reifeentwicklung.Dunkle Fruchtanklänge erinnern an schwarze Beeren, ergänzt durch balsamische und würzige Nuancen sowie einen dezenten Holzeinfluss aus dem Ausbau. Die Struktur zeigt sich voll und ausgewogen, getragen von Frische, eingebundenem Tannin und einer ruhigen, dichten Textur. Die Magnumflasche unterstreicht den repräsentativen Charakter dieses Toscana Rosso IGT und passt zu kräftigen Fleischgerichten sowie gereiftem Käse.

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"Bricco dell'Uccellone" Braida Barbera d'Asti DOCG 2021 - 1.5l Magnum

Hinweis Preis: pro Flasche. Die originale Holzkiste ist nur beim Kauf von drei Flaschen erhältlich. Die Hügel rund um Rocchetta Tanaro und Castelnuovo Calcea im Piemont verleihen «Bricco dell’Uccellone» jene Verbindung aus Tiefe, Frische und Struktur, die den Wein zu einer Ikone der Barbera d’Asti gemacht hat. 100% Barbera aus alten Rebanlagen prägen den Stil mit konzentrierter Frucht, lebendiger Säure und bemerkenswerter Eleganz. Hinter dem Wein steht Braida, das Weingut von Giacomo Bologna, der die internationale Wahrnehmung der Rebsorte grundlegend veränderte und zeigte, dass Barbera grosses Reifepotenzial und aussergewöhnliche Komplexität besitzen kann. Der Name «Uccellone» erinnert an eine historische Persönlichkeit aus der Region, deren markantes Auftreten dem Wein seinen bis heute legendären Namen gab. Der Ausbau während rund 12 bis 18 Monaten in französischen Barriques verleiht zusätzliche Tiefe und feine Würze. In der 1.5-Liter-Magnum entwickelt sich der Wein besonders harmonisch und gewinnt über die Jahre zusätzlich an Balance und Komplexität. Reife Kirschen, Pflaumen und Brombeeren verbinden sich mit Veilchen, Vanille, Kakao und feinen Tabaknoten. Die Textur wirkt dicht und gleichzeitig präzise geführt, getragen von der charakteristischen Frische der Barbera und reifen, fein eingebundenen Tanninen. Röstaromen und dunkle Gewürze begleiten den langen, eleganten Abgang, ohne die Frucht zu dominieren. Gerade in der Magnum zeigt «Bricco dell’Uccellone» seine aussergewöhnliche Fähigkeit, Kraft, Frische und Tiefe in bemerkenswerter Balance zu vereinen.

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Barbera erreicht im Bricco dell'Uccellone eine Ausdruckskraft, die das Ansehen dieser Rebsorte nachhaltig verändert hat. Im Monferrato des Piemonts schuf Giacomo Bologna einen Wein, der in den 1980er-Jahren neue Massstäbe setzte und ihm den Ruf als Vater des modernen Barbera d'Asti einbrachte. Als einer der Ersten setzte er auf den Ausbau in Barriques und zeigte, dass Barbera weit mehr sein kann als ein unkomplizierter Alltagswein. Heute führen Raffaella und Giuseppe Bologna das Familienweingut in dritter Generation weiter und verbinden die Vision ihres Vaters mit zeitgemässer Präzision. Der Name Braida erinnert an den Spitznamen ihres Grossvaters Giuseppe Bologna und steht heute weltweit für die Renaissance der Barbera. Nach selektiver Handlese und sorgfältiger Vinifikation reift Bricco dell'Uccellone in französischer Eiche und zählt zu den prägenden Weinen des Piemonts. Die 3-Liter-Doppelmagnum in der originalen Holzkiste unterstreicht den besonderen Charakter dieses Weins und bietet ideale Voraussetzungen für eine langsame, harmonische Reifung über viele Jahre. Reife Kirschen, Pflaumen und dunkle Waldbeeren verbinden sich mit Nuancen von Vanille, Lakritze, Tabak und feinen Gewürzen. Die charakteristische Frische der Barbera wird von einer dichten Struktur und seidigen Tanninen begleitet, die dem Wein Tiefe und Balance verleihen. Kraft, Eleganz und Herkunftsausdruck greifen nahtlos ineinander und führen zu einem langen, vielschichtigen Finale mit bemerkenswertem Reifepotenzial. Im Doppelmagnumformat gewinnt der Wein zusätzlich an Lagerfähigkeit und entwickelt seine aromatische Komplexität besonders gleichmässig, was diese Abfüllung zu einem begehrten Format für Sammler, grosse Anlässe und langfristige Reifung macht. Preis pro 3 L Doppelmagnum in 1er Holzkiste: Bitte 1 Flasche wählen.

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Die Cantina Santadi zählt zu den führenden Erzeugern Sardiniens und hat mit dem Terre Brune einen der bekanntesten Rotweine der Insel geschaffen. Aus der DOC Carignano del Sulcis Superiore im Südwesten Sardiniens stammt diese Cuvée aus Carignano mit einem kleinen Anteil Bovaleddu. Der Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität, ohne seinen mediterranen Herkunftscharakter zu überdecken. Die praktische 0.375-Liter-Flasche eignet sich ideal für den Genuss zu zweit, für kleinere Haushalte oder um einen grossen sardischen Wein ohne eine ganze Flasche zu öffnen kennenzulernen. Dunkle Beeren, reife Pflaumen, mediterrane Kräuter, Gewürze und feine Röstaromen prägen das vielschichtige Aromabild. Die Struktur verbindet Konzentration, Eleganz und reife Tannine mit einer bemerkenswerten Frische und Länge. Besonders harmonisch begleitet der Terre Brune geschmortes Fleisch, Wildgerichte oder gereiften Hartkäse.

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365 Toscana Rosso IGT 2023 - 1.5l Magnum

Im Chianti-Gebiet rund um Castelnuovo Berardenga arbeitet Vallepicciola mit Sangiovese als tragender Rebsorte, ergänzt durch internationale Varietäten wie Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Ausbau erfolgt nach selektiver Lese und temperaturkontrollierter Vergärung im Edelstahltank mit anschliessender Reifung in französischen Barriques, während die Abfüllung in der 1.5-Liter-Magnum eine langsamere Reifung und zusätzliche Stabilität über die Zeit begünstigt. Reife Kirsche und dunkle Beeren prägen das Aromabild, begleitet von würzigen Noten und dezentem Holzeinfluss. Die Textur zeigt sich ausgewogen mit integrierten Tanninen und klarer Linie, getragen von einer lebendigen Säurestruktur. Die Magnum eignet sich besonders für grössere Tafeln und längere Lagerung und passt zu geschmortem Fleisch, Pasta mit Ragù oder gereiftem Hartkäse.

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912 de Altitud 12 Months von Bodegas Veganzones stammt aus hochgelegenen Weinbergen auf rund 912 Metern in Castilla y León. Die Tempranillo-Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert. Der Ausbau erfolgt während zwölf Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch Struktur und Tiefe aufgebaut werden, ohne die Herkunft zu überdecken. Die Höhenlage prägt den Stil mit Frische und klarer Kontur. Dunkle Frucht, würzige Nuancen und präsente, aber integrierte Tannine definieren das Profil. Der längere Holzausbau verleiht zusätzliche Dichte und Stabilität. Dieser Stil passt sachlich und schlüssig zu gegrilltem Rind oder langsam geschmortem Lamm.

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912 de Altitud 12 Months 2021 - 1.5l Magnum

912 de Altitud 12 Months von Bodegas Veganzones stammt aus hochgelegenen Weinbergen auf rund 912 Metern in Castilla y León. Die Tempranillo-Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert. Der Ausbau erfolgt während zwölf Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch Struktur und Tiefe aufgebaut werden, ohne die Herkunft zu überdecken. Die Höhenlage prägt den Stil mit Frische und klarer Kontur. Dunkle Frucht, würzige Nuancen und präsente, integrierte Tannine definieren das Profil. In der 1.5 Liter Magnum entwickelt sich der Wein langsamer und gleichmässiger, was Balance und Reifepotenzial zusätzlich unterstützt.

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